Bu karides və ispanaq çörəyi inanılmaz dərəcədə tez və hazırlamaq və bişirmək üçün asandır. Hətta daha sürətli və daha rahat yemək üçün dondurulmuş qarışdırılmış karides * istifadə edin və Alfredo sousu qarışığı və hazırlanmış Alfredo sousu ilə bir kavanozdan yüngül krem əvəz edin. Reseptin altında olan daha faydalı məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Dondurulmuş doğranmış ispanaq (şəkər şəklində istifadə edilən) bir paket rahatdır, amma təzə ispanaq da istifadə edilə bilər. Tərkibində orta karidesə səslənir, amma böyük, əlavə böyük və ya jumbo gözəldir. Bu, isti bişirilmiş qaynar pasta, sadə salınmış salat və qızartılmış sarımsaq çörəyi ilə dadlı bir yemək idi.
Related Recipe: Angel Saç Makaron ilə Asan Karides
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd təzə ıspanak və ya 10 ons dondurulmuş, çözülmüş və sıxılmışdır
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 1/2 kilo karides, soyulmuş və süründürüldü
- 1 dəstə yaşıl soğan, dilimlənmiş (yaşıldan təxminən 2 düym)
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 zərf (təxminən 1.2 unsiya) quru Alfredo sousu qarışığı
- 3/4 fincan
- yüngül krem və ya buxarlanmış süd
- təzə yerə qara qara bibər
- İsteğe Bağlı: Şirəli və ya Qırmızı Parmesan Pendir
Necə etmək olar
- Təmiz ispanaqı yuyub təmizləyin. Dondurulmuş ispanaqdan istifadə edirsinizsə, onu paketə yönəldilən kimi bişirin. Bişmiş ıspanağın mümkün qədər çox nəmini sıxın.
- Kərə yağı, orta səviyyəli istilikdə böyük bir meyvədə eritin. Təzə və ya dondurulmuş ərimək və sıxılmış ispanaq və yaşıl soğan ilə birlikdə skillə karides əlavə edin. Kəpək çəhrayı qədər davamlı olaraq qarışdırın. Kıyılmış sarımsı əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə daha bişirin.
- Karpuz qarışığı üzərinə Alfredo sousunu qarışdırın və sonra birləşdirin. Yüngül krem əlavə edin və qızdırılıb və qalınlaşdırılıncaya qədər bişirin. Dadmaq üçün təzə qara qara bibər əlavə edin.
- Karidesə təzə parçalanmış və ya kəsilmiş Parmesan pendir ilə qarışdırın və ya Parmesanı masanın üstünə atın.
- İsti bişirilmiş makaron və ya qaynadılmış düyü ilə birlikdə xidmət edin
* Dondurulmuş karidesləri tez yuymaq üçün, onları bir qarışdırıcıya qoyun və qarışdırıncaya qədər onlara soyuq su verin. Rəhbər olaraq bişirilir. Dondurulmuş bişmiş karides istifadə edirsinizsə, onları yuyun və yeməyi hazırlamadan əvvəl onları əlavə edin. Makaron və Parmesan ilə istiliklə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Alfredo sousu qarışığı və kremini kommersiya hazırlanmış Alfredo sousu qarışığı, aşağıda tez ev quruluşu versiyası ilə təxminən 1 ilə 1 1/4 fincan ilə dəyişdirin və ya bu asan evdə istifadə edin.
- Tez Alfredo Sousu - Bir tencerədə 3 qaşığı kərə yağı əridin. 3 qram krem pendir, 1 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1 fincan süd və ya yüngül krem və 3 ilə 4 bərabər Parmesan pendir əlavə edin. Aşınma zamanı, hamar və qızdırılana qədər pişirin. Lazım olduğu kimi daha çox süd ilə incə.
- Daha zəngin bir sous üçün quru Alfredo sousu qarışığı ilə ağır krem istifadə edin.
- Daha həssas soğan ləzzət üçün 1/4 fincan incə doğranmış soğan ilə yaşıl soğanı dəyişdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 463 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 406 mg |
| Sodyum | 1,008 mq |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 45 q |