Ənənəvi Latkesə Yaradıcı Alternativlər

Alright insanlar, bu koşuculara gələk, çünki bir həftə ərzində yenə yemək zamanı gəlməmişdən əvvəl Türkiyəni itirmək və doldurmaq (ya da bütün turkey yeyən yeməklər demək lazımdır). Doğru - Çanuka gəlir!

Bu işıq və yağın bir bayramıdır və mənim evimdə çörək yeyəndən əvvəl bişirmək edə biləcəyi kimi ağızlarımıza çox dadlı kartof pancake kimi dolduraraq qeyd edirik. Sonra şirin üçün donuts var.

Anam, yalnız kartof və bir az soğan istifadə edərək, hər şeyi grating və isti bir qızartma qabda duraraq, yandırmaq üçün böyük dəstələri yığaraq, bir püresi idi. Amma orijinallarını sevdiyim qədər, mənim ürəyimdə bir çox dadlı varyasyonlar üçün yerim var. Burada bayramı təəccüblü tərzdə qeyd etmək üçün bir neçə künc var.