01 ilə 06
Ananasınızın ən yaxşı tərəfini seçin.
Anna Bryukhanova / E + / Getty Images - Pəngin bir ananasla başlayın. Satın alınarkən həm yarpaqlarda, həm də dəri rəngində gözəl rəng axtarın. Ananasın tək bir yarpaqla qaldırılmaqla yumruğunu yoxlayın (yuxarıya doğru bir yarpaq seçin). Yarpaq çıxdıqda, yetişdi.
- Eyni ananasda bu testi bir neçə dəfə cəhd edin. Cildinin asanlıqla girintili ananasları satın almaqdan çəkinməyin, əksinə, onlar aşırlar. Ayrıca, ananas yalnız bir çox yüngül qoxuya sahib olmalıdır. Ağır bir qoxu da üstünlüyün bir əlamətidir.
- Artıq ananasınızı bir counter və ya masa üzərinə qoyun. Ananasın "gəmiyə" çevrilməsini planlaşdırırsanız, onu yalandırmaq üçün ən cəlbedici və sabit şəkildə tapın (düzəldilməzmi, yıxılmasın?). Ayrıca, ən yaxşı görünüşlü yarpaqları olan tərəfi seçin.
- Ananası az yandırın. Dəsrilmiş bıçaq istifadə edərək, dərini çıxarmaq üçün yan tərəfdən bir dilim (ananasın 1/4-dən çox olmamaq şərtilə) çəkməyə başlayır. Qeyd: yarpaqları kəsməyin.
02-dən 06-dək
Ananasın yuxarı hissəsindən kənar kəsdirin
Ananasın yuxarı hissəsini kənarlaşdırmaq. D.Schmidt - Ananasın ilk tərəfini (dərisini) tamamilə kəsdirin. Bu tərəfi atın. Ananasınızdan ananas "qayıq" yaratmağı planlaşdırırsanız: növbəti addımı davam et (addım 3).
- Əgər meyvəni (ananas qabığından heç bir şey etmədən) zövq etməyi planlaşdırırsanız , eyni şəkildə dəri silməklə davam edin. Hər bir dilimdən sonra ananasın fırlanması və bütün dərilərin getməsinə qədər kəsmə davam edir. Yoxsa, ananasınızı dikey olaraq (ən yaxşı yapraklar) saxlayın və aşağıya doğru diləyin, sizin üçün asan olan hər şeyi.
- Anananın ətrafında bütün yolları dilimləndiyinizdə, hər hansı bir dəri üçün meyvəni yoxlayın (dərinin bəzi "cibləri" hələ də qala bilər) - bu da kəsilməlidir.
- Ananas indi kəsilməyə və yeməyə hazırdır. Meyvəni kənarına qoyun və təxminən 1/2 - 1 düymlük qalın dilimlərə bölün.
- Bu ananas "tura" malik olduqdan sonra, hər dəyirmi dörddəbəyə bölmək və ya hər bir dəyirmi bir neçə dəfə parçalar yarada bilər. Xahiş edirsinizsə, lifi mərkəzini kəsdiyiniz kimi (ananas "üzüklər" yaratmaq üçün) kəsmək olar, baxmayaraq ki, bu hissəni yemək istərdim, çünki elə lif sizin üçün yaxşıdır və çox dadlıdır.
03 ilə 06
Ananasın ətrafında kəsilmişdir.
Inside ətrafında kəsmə. D.Schmidt - "Qayıq" yaratmaq üçün ananas oyma davam etmək üçün: "rim" aşağıdakı ananas daxili ətrafında kəsin. Dərindən kəsin, amma bıçağın dəridən keçməyinə çalışmayın.
06 04
Ananas Fleshini Kublara kəsin.
Meyvə kublar halına gətirmək. D.Schmidt - İndi ananasın içindəki balığı ananasın uzunluğuna qədər uzun dilimlər qoyaraq kublar halına salın, sonra isə təxminən 1 düym genişlikdə kəsiklər kəsin. Yenə də, digər tərəfə keçmək üçün diqqətli olun.
05-dən 06-dək
Təzə Ananasın çıxarılması.
Meyvə çıxartmaq. D.Schmidt - Böyük bir qaşıq (üstünlüklə kifayət qədər "kəskin" kənarı olan) istifadə edərək, ətini çıxarın və kənara qoyun. Dibinə çıxdığınız zaman, meyvənin sonuncunu çıxarmaq üçün bəzi əzələlərdən istifadə etmək olar.
- Yalnız meyvə salatı və ya digər reseptlər yaratmaq üçün hazırladığınız təzə ananas kublarını və ya sadəcə olaraq yemək üçün istifadə edin. 5 günə qədər soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə əlavə meyvə saxlaya bilərsiniz.
06-dan 06-a
Sizin Ananas "Boat" Meyvə salatı və ya Ananas qovurulmuş düyü ilə doldurun.
Tropik Tayland Meyvə Salatı. D.Schmidt Sizin ananas qayıq indi mənim kimi bir tropik meyvə salatı ilə doldurulmağa hazırdır: Easy Tropical Thai Fruit Salad və ya Vəhşi Ananas Meyvə Rice . Hər ikisi də bu reseptlərdən ibarətdir. GƏLƏCƏK!