Bal narıncı balıq filesi üçün bu xüsusi reseptdə yumşaq balıq ilə portağalın şirin və qəribə dadını sevirik. Bu əhəmiyyətli qonaqlara xidmət etmək üçün kifayət qədər asan və təsirli.
Bu bahar kimi bir dad və hissi var, çünki bu Lent üçün mükəmməl və sadə bir reseptdir. Istəyirsinizsə, istərdik ki, dibə yabanı şəklində fesleğen, kəklik və ya marjoram kimi bu reseptdə digər ədviyyatlardan istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı dondurulmuş portağal suyu
- konsantre (çözülmüş)
- 1 qaşıq peanut və ya aspir yağı
- 2 qaşığı
- bal
- 1/2 çay qaşığı qurudulmuş arpa yosunu
- 1/8 çay qaşığı
- ağ bibər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı narıncı
- zest
- 1-1 / 2 funt dondok, arctic char, cod və ya halibut filesi
Necə etmək olar
1. Portağal suyu konsentratını, yağını, balını, qurudulmuş arpa otunu, ağ bibərini, duzunu və narıncı süfrəni birləşdirin və bir bişirmə qabında balıqların üzərinə tökün. 30 dəqiqə soyun və soyun. (Siz də balıqları bişirmədən bunu edə bilərsiniz, sadəcə bişirmək və dənizkənarı ilə fırçalayın.)
2. Balıqları qabdan çıxarın və şoraba qoyun. Qril və ya balıq 4-6 "isti qaynaqdan (orta çöküntülərdən və ya isti bir broylerdən) kənara çıxarın, bir dəfə diqqətlə fırlanır və balıqla yaxşı bir şəkildə pişirilir və asanlıqla lopa qədər çırtma ilə test edilir, 10 dəqiqə.
3. Balıq 1/2-dən az qalırsa, siz dönmədən onu sürüşdürə bilərsiniz, buna reçeteyi daha asan edir! Qalan qalan şirniyyatı atın və dərhal balıqlara xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 389 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 35 q |