Bu banan bundt tort bundt pasta şəklində banan çörək kimi növü, belə ki, brunch, çay dəfə və uşaqlar üçün məktəb qəlyanaltı sonra böyükdür. Pasta üçün qoz-fındıq və ya quru meyvə əlavə etməkdən çəkinməyin; Ruh mənə uyğun gəldikdə mən qəlyana, pecansa, bademə və hətta çam fıstığına əlavə etdim!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan soya südü (vanilya, ya da başqa
- süd pulsuz süd alternativi )
- 1 qaşığı limon suyu (təzə)
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1 1/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan
- soy marqarini
- 1 1/3 fincan şəkər
- 2 böyük yumurta
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 1/4 fincan banan (yetişmiş və püresi, təxminən 4 orta ölçülü overflowe banan)
- 1 1/2 fincan qara süd pulsuz şokolad fiş
- İsteğe bağlı: topping üçün toz şəkər və ya sadə buzlanma
- Icing üçün:
- 1 1/2 fincan qənnadı məmulatları şəkəri
- 2 1/2 qaşığı soya südü (vanil)
- 1/2 çay kaşığı limon çıxarış (və ya vanil ekstraktı)
Necə etmək olar
Bundt Cake
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. Yüngül yağ və unu 12 fincan bundt pasta qabına. Kənara yığmaq. Kiçik bir qabda soya südü (və ya digər süd pulsuz sut alternativi) və limon suyu birlikdə çırpın. Bir kənara qoyun (qarışıq qalınlaşacaq).
- Orta ölçülü qarışdırıcı qabda unu, çörək pudrası, çörəkçilik soda və duzu birləşdirin. Kənara yığmaq.
- Elektrikli əl mikseri istifadə edərək dayanan mikserdə və ya böyük bir qarışdırıcı qabda süt-susuzlu soya mərarini və şəkəri tüklü qədər təxminən 3-4 dəqiqə birləşdirin. Hər əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən yumurta əlavə edin. Vanil və püresi banan əlavə edin və yaxşı birləşmiş qədər döyün. Bir neçə əlavədə quru maddələr və maye tərkibli maddələrin hamısı əlavə olunana qədər soy sütü qarışığına alternativ unun qarışığını əlavə edin. Qarışıq süd pulsuz şokolad fişləri qədər bərabər paylanmış qədər qat.
- Meyvəni hazırlanmış qaba duz və 55-60 dəqiqə yandırmaq üçün, ya da toxunduqda tortun səthi yüngülcə yayılana qədər. Pasta tamamilə sərinləmək üçün bir qaynaq soğutucu rack üzərinə torna etmədən əvvəl tortun 30 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin. Pasta tamamilə soyudulduqdan sonra toz səmərəli şəkər və ya buz ilə Simple Icing (aşağıda resept) ilə toz saxlayır. Soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Simple Icing:
- Çörəkçilərin şəkərini kiçik orta qarışıq qabda yerləşdirin. Vanil soya südü və limon və ya vanil ekstraktı, qarışıq düzəldilənə qədər tədricən çırpın. (Işıq pasta qaçmaq üçün kifayət qədər qəliblənməlidir, amma o qədər də axmaq deyil ki, tortda quru deyil). Qarışıq çox qalırsa, bir çorba kaşığı daha çox soy sütü əlavə edin və çox acne varsa, əlavə edin şirniyyat şəkərinin daha çox qaşığı və s.
- Bundt pastası tamamilə soyudulduqdan sonra yuxarıya doğru buzlanmağa başlayır. Buzlanma xidmətindən əvvəl tamamilə qurulmasına icazə verin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 525 |
Total Fat | 19 g |
Doymuş yağ | 7 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 114 mg |
Sodyum | 560 mg |
Karbohidratlar | 83 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 7 g |