Qəlyanaltılardan İçkilərə qədər, Tez Hindistan sevindirdi
Hindistanlı qida hazırlamaq üçün uzun müddətə ehtiyac yoxdur. Easy Indian reseptlərindən ibarət olan bu kolleksiya, qısa müddətdə qida və içkilərdən istifadə etməklə tez hind yeməyini təmin edir.
Snekler
Nibbles bir hücum zaman və ya iştaha sürtmək üçün tərifləri!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - tərəvəz fritleri
- Mirchi Pakoda - Yaşıl Çili Fritters
- Dhokla - Buxarlanmış Gram Un Snack
- Acılı qovrulmuş qarğıdalı qarğıdalı
- Ispanaqlı və Ətli Çorbası
- Toyuq Tikka Sandwich
- Jhaal Muri - Spicy Puffed Rice Salat
- Mango Pickle Sandwich
- Bread Pakoda Sandwich
- Toasty Paneer Sandwich
- Mint Chutney Sandwich
Pirinç və Ekmek tərifləri
Pirinç və çörək (və ya ən azı biri) hər bir Hind yeməyinə daxil edilir. Söylədiyiniz deyilmi? Dəyməz. Onlara hazırlamaq üçün dadlı reseptlər müxtəlifliyi ilə, onları yenidən "zımbalar" deyirsiniz.
- Makki Ki Roti - Pişikli Mısır Ekimi
- Methi Paratha - Fenugreek Paratha'yı doldurdu
- Palak Paratha - Ispanak yastı Paratha
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Dolması Paratha
- Yaşıl Toyuq Pulao
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Parsi Qəhvəyi Rice
- Jeera Rice - Cumin Rice
- Limon düyü
- Pomidor düyü
- Curd Rice
- Bisi Bele Bhaath
- Fried Idli
Ət yeməkləri
Qovurulmuş, curried, duzlu və ya mişarlı - yemək istəyə biləcək hər bir stil üçün resept var.
- Beef Sukka - Quru Mal əti Curry
- Anglo-Indian Mal əti
- Gosht Dopiaza - Soğan ilə Ət
- Kadhai Gosht - Fried Meat Curry ilə qarışdırın
- Daal Gosht - ət ilə mərcimək
- Dahi Gosht - Qatıqlı Gravy'de Ət
- Hind üslubunda Burger
Toyuq və Donuz qabları
Toyuq və donuz hamısı çox yönlü və bişirmək üçün asandır. Tələsikdə bişirmək istədiyiniz zaman sadə, lakin dadlı reseptlər!
- Toyuq bozbaşı
- Toyuq Saagwala - Ispanaqlı toyuq
- Murg Kata Masala - Bütün ədviyyatlı toyuq
- Achaari Murg - Pickle tərzi toyuq
- Adraki Murg - Ginger Chicken
- Anda Curry - Egg Curry
- Omlette Curry
Balıq və dəniz tərifləri
Hindistanın sahil sahələrində balıq və dəniz məhsulları isti yeməklərdir - qızardılmış, curried və bəzən hətta turşu. Ailələr tez-tez günün təzə tutumu üçün balıq bazarına çıxırlar.
- Goan Balıq Curry
- Prawns Rava Fry - Batter Fried Prawns
- Mackerel Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - qızardılmış Prawns və Okra ilə qarışdırın
Vegetarian tərifləri
Hindistanda təzə tərəvəzlər gözəgörünməz bir sıra yaradılıb, hər bir bölgədə onların yemək tərzi var! Bu, zehni-boggling müxtəlif edir. Vegetarian yeməklər həm də, böyük və çox tez, asanlıqla bir yerə qoyulur. Nəticədə, onlar zamanında qısa olduğunuz üçün mükəmməl bir qidadır.
- Palak Daal - Ayçiçəyi ilə Moong Mercimek
- Sookhi Moong Ki Daal - Quru Moong mərciməklər
- Tadka Daal - Tempered mərciməklər
- Lehsuni Daal - Sarımsağın ətirli mərcikləri
- Mutter Mushroom Ki Kiwi - Peas & Mushrooms Curry
- Bharvaan Baingan - Dolmalarda Balqabaq Dolması
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Patlıcan-Potato Curry
- Bhindi Ki Subji - Frid Okra yandırın
- Bund Gobhi Ki Subji - qovurdu kələm
- Palak Ki Subzi - Fried Ispanaqı qarışdırın
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - qarğıdalı qızardılmış kartof və Dill
- Zucchini Ki Bhaji - Frid Zucchini'yi qarışdırın
- İsti Moong Bean Salatası
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi - Doldurulmuş Peppers
- Sai Bhaaji - Sindhi-Style Qarışıq Tərəvəz
- Paneer Kabab - Cottage Cheese Kabab
Yan yeməklər və salatlar
Onlar əsas yemək yeməyi üçün mühüm dəstəkləyən aktyor oynayırlar. Şeylər yan və salat olmadan eyni olmazdı.
- Mint-Xiyar Raita
- Baghaara Sowa Raita - Tempered Dill Raita
- Sowa Kakdi Raita - Dill Xiyar Raita
- Chatpata Chana Raita - Spicy Chickpea Raita
- Aaloo Salat - Potato Salatası
- Minty Qatıq Dip
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Soğan-Pomidor Omlette
Tuzlar və Çutneylər
Hindistanda turşu və çöreklər ədviyyatlıdan şirinə qədər yumşaq və xırtıldır. Onlar yaxşı hazırlanmış yemək və mükəmməl bir "perker-yuxarı" üçün mükəmməl ortaq istəyirik!
- Cənubi Hind Coconut Chutney
- Cənubi Hindistanlı Barut Chutney
- Nagi'nin Sarımsaq Barut Chutney
- Pyaaz Ki Chutney - Soğan Çutney
- Spicy Peanut Chutney
- Shengdaana Lehsun Chutney - Fıstıq Sarımsaq Çutney
İçki tərifləri
Hər şey isti olanda və ya temperaturların düşməsi zamanı istiləndiyiniz zaman sizi sərinləşdirirlər. Chai-dən panna və nimbu pani qəhvə filtrelemek üçün, bəzi sevimli Hindistan içkilərini necə öyrənmək.
Şirniyyat və Tatlılar
Çox Indians bir şirin diş olan etiraf edəcək. Onları təqsir edə bilərsənmi? Mövcud olan dadlı çeşid müqavimət üçün çox şeydir! Burada qısa müddətdə bir araya gələ bilərsiniz ...