Pancar suyu bu klassik qırmızı turşu yumurtalarını etmək üçün istifadə olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 6 orta yumurta (bərk hazırlanmış)
- 1 fincan alma sirkə sirkəsi
- Konservləşdirilmiş pancardan 1 fincan çuğunduru mayesi
- 1/3 fincan şəkər (granulated)
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan soğan (doğranmış)
- 3 ədəd dəri (tam)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda peeled yumurta qoyun.
- Sirkə, pancarı maye, şəkər, duz, soğan və bütün qarışıqları birləşdirin. Yumurta üzərində duz.
- Yumurta ağına nüfuz etmək üçün çuğundur suyu vaxtını vermək üçün ən az 2 gün qapaq və soyudun.
- Yumurtları kəsib xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 151 mg |
| Sodyum | 81 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |