01 ilə 10
Mükəmməl Blintz edilməsi
Blintzes sevimli yəhudi qidalarıdır. Pendir blintzaları ənənəvi olaraq Şavuot və digər yəhudi bayramlarında xidmət göstərir. Mushroom blintzes Cümə gecəsi Sabbath yeməyi üçün məşhur bir məzədir. Tətil və ya Shabbat əvvəlcədən blintzes böyük bir partiyası edə bilərsiniz və onları dondurucu saxlaya bilərsiniz. Sonra yalnız buzlanma, istilik və bir bayram və dadlı ilk kurs üçün xidmət. Blintzlərin hazırlanması üçün tariflər və addım-addım təlimatlar.
02/10
Batter hazırlayın
Birincisi, bir qarışdırıcı qabda, hamar qədər tərtib maddələrə uyğun olaraq meyvənin tərkibini qarışdırın. Blintz meyvəsi yalnız un, su və yumurtadan ibarətdir. Bəzi reseptlər də bir çimdik duz kimi əlavələrə çağırır.
Karıştırdıktan sonra, meyilli 5-10 dəqiqə oturun və bir az daha qarışdırın. Bu meyilli axıdılmalıdır, buna görə də kreplər incə olacaq. Qarışıq çox qalınsa, daha çox su əlavə edin.
03/10
Qızartma Panda İstilik Yağı
Tava dibinin yağlı olması üçün kifayət qədər yağ yoğurma qabına daxil edin. Yağın çox isti olmasına qədər istilik - ona az yüngül "parıltı" verəcəkdir. Yağın bu qədər tükənməsinə icazə verməyin (hər hansı bir sıçrama üçün gözləyin).
04/10
Pan daxil batter daxil edin
Təmirin yüngül şəkildə örtülməsi üçün isti yağıya kifayət qədər blintz qarışığı dökün. Çörəyi qaba dartmaq üçün çubuqları döndərin.
05/10
Cook Blintz
Mərkəz bubbles qədər kənar bişirilir və kənarları tava tərəfində, təxminən 30-40 saniyə, üz döndərmək əvvəl qədər çəkin.
06-dan 10-a
Blintzin digər tərəfi
Bəzi kəslər digər tərəfi bişirmək üçün qarışdırmaq üçün bir spatula istifadə edirlər. Bəzi insanlar havada qarışdırırlar və digər tərəfdən qovurma qabına tuturlar. Bəzi insanlar, kifayət qədər incə büzüşməyi bacara bilənlər, ikinci tərəfi hətta bişirmirlər. Yuxarıda hamısı yaxşıdır, bu sizin şəxsi üstünlüklərinizdən asılıdır.
Blintz'yi ters və digər 20 saniyə bişirin.
07/10
Stack Bişmiş Blintzes
Təmizləmək üçün lövhəni pandan bir plitə üzərinə sürüşdürün və ya sürüşdürün. Blintzes, soyuduqları müddətdə bir plaka üzərində yığılmış ola bilər. Əks halda, bir-birinə səpələnə bilərlər. Bütün meyilli istifadə olunana qədər 1-dən 6-dək addımlara davam edin.
08/10
Blintz'i doldurmaq
Blintz mərkəzində bir kaşığı kaşığı doldurun. Burada yaradıcılıq əldə edə bilərsiniz; blintzes doldurulması asılı olaraq şirin və ya ləzzətli ola bilər. Bir çox blintz reseptlər ricotta və ya mascarpone pendir, adətən, şirinləşdirilmiş başqa bir dolma ilə birlikdə şirinləşdirilir. Göbələk, ürəkli bir qarışıq üçün başqa bir məşhur doludur. Amma həqiqətən heç bir məhdudiyyət yoxdur; hər hansı bir ləzzət meyvəsini ən yaxşısı kimi qoruyar və oradan sınayın.
09/10
Blintz qatılaraq
Blintzın alt hissəsinin yuxarı hissəsini və doldurulması üzərinə qatın. Daha sonra, dartmağın iki tərəfini dolum və alt qat üzərinə qatın. Nəhayət, blintz yuxarı dörddə aşağı aşağı katlayın. Blintz'i yandırın və yeməkxanaya qoyun.
Onları dərhal doldurmaq istəmirsinizsə, blintzesinizi plastik örtüyə yığın və iki günə qədər soyudun.
10-dan 10-a
Sevimli Blintz tərifləri
Onlara ləzzətli və ya şirin olsanız da, bu blintz reseptlərini sevəcəksiniz.