Közlənmiş kartofu kim sevmir? Çörək içərisində gözlədilmiş və bir az gevrek, içində tender, bu soba-qovrulmuş kartof onlar yemək kimi etmək üçün asandır.
Bu qovrulmuş kartof reseptini əldə etmək sirri kartofları hətta kublara kəsməkdir, belə ki, onlar birbaşa bişirilirlər. Zərərdən daha kiçik olanlar, daha tez pişirəcəklər. Bu qovrulmuş kartof reçetesi üçün kartofu 3/4 düymlük parçalara kəsin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- yeni kartof
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu (sarımsaq duz deyil)
- 1 çay qaşığı dəniz duzu (və ya koser tuzu)
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı qurudulur
- Cəfəri
Necə etmək olar
- 400 F-ə qədər soba yandırın.
- Kartofları yuyun və 3/4 düymlük parçalara bölün.
- Xatırla ki, daha çox çörək, daha çox kartof bişirəcək.
- Ayrıca, kiçik parçalar daha sürətli patates pişirir.
- 9 x 13 çörək qabına kartof qoyun.
- Sarımsağın tozunu serpin və kartof üzərində bərabər bir şəkildə duz edin.
- Zeytun yağı ilə çökün.
- Kartofların bərabər örtülmüş olması üçün əllərinizi silkələyin.
- 20 dəqiqə bişirin.
- Karıştırın və kartofu qızılı qəhvəyi qədər 15-20 dəqiqə yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 301 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |