Çox asan bir Çeddar pendir sousu, şüyüd və qurudulmuş bu kələm güveçə ləzzətli bir yan çörək qoyur. Bu kələm güveçə ham yeməyi, qarğıdalı mal əti və ya donuz əti ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 5 qaşığı kərə yağı
- 1 fincan tuz və ya pendir kraker qırıntıları
- 1 çay qaşığı dillweed
- 1 kiçik baş laxana, qaynadılmış doğranmışdır
- 2 qaşıq unu
- 1 fincan süd
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- 2 qaşığı kələm pimientos
- 1 stəkan (4 unsiya) kəskin Çedar pendir
Necə etmək olar
- Bir skillədə yağdan 3 qaşıq eritin; kraker və dillweed əlavə edin. Yağı yüngül qaşıq qədər sədəf; kənara yığmaq.
- Böyük bir qazanda, bir tender suya qədər, təxminən 12 dəqiqə qədər, təxminən bir qrama qədər qaynatmaq.
- Yaxşı drenaj edin və 8 düymlük bir kvadrat çörək qabına köçürün. Eyni tencerede qalan 2 qaşıq kərə yağı orta-aşağı temperaturda əriyir. Sonra unda qarışdırın, sütlə yavaş-yavaş qarışdırın. Sousu qalınlaşana və qaynatmağa başlayana qədər daim qarışdırın. Bibər, pimiento və kəsik pendir əlavə edin. Pendir paxıllığa qədər qarışdırın.
- Kələm üzərində pendir sosunu döyün və yüngülcə qarışdırın. Kələm üstü üzərində yağlı kraker qırıntıları tutam. 20 ilə 25 dəqiqə 350 ° -ə qədər bişirin və ya bubbly qədər.
Siz də edə bilərsiniz
Cheddar Pendir Sousu və Bacon ilə lələk çarxlar
Tangy Sousu ilə lələk
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 58 mg |
| Sodyum | 494 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 14 q |