Tahini bir çox Yaxın Şərq, Yaxın Şərq və Uzaq Şərq reseptlərində istifadə edilən yer susam toxumlarından hazırlanan bir pastadır. Bu bir qarışdırıcı və ya qida prosessoru ilə etmək çox sadə bir ənənəvi reseptdir.
Sesame toxuması pastası və ya tahini, Yaxın Şərq Humus üçün tariflərdə , noxuddan hazırlanan bir dip, baba ghanouj , patlıcan dip də digər yeməklər arasında baba ghannouj , baba ghanoush və baba ganoush və halva yazılmışdır.
Bu resept 1/2 fincan tahini təşkil edir, buna görə resept daha çox (bir halva tarifi kimi) çağırırsa, lazım olduqda bu reseptdə ikiqat, üçlü və ya dördqat nisbətdədir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı susam toxumu
- 1/2 çay qaşığı susam yağı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan ıslak su
Necə etmək olar
- Bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda 2 qaşıq susam toxumunu yerləşdirin və düzəldənə qədər qarışdırın. 1/2 çay qaşığı susam yağı və 1/4 çay qaşığı duz əlavə edin. Kombinə qədər proses.
- Mühərrikin çalışması ilə, çox yavaş, davamlı bir axımda 1/4 fincan çay suyu əlavə edin və hamar qədər düzəldin.
- Soyuducuda sıx örtün.
Qeyd: Susam toxumları sürətlə qaçır, buna görə də sizin təzədirlər. Onları yüngül və istilikdən uzaq saxlamaq və tez istifadə etmək üçün əmin olun.
Susam toxumları haqqında daha ətraflı məlumat üçün, bu susam toxuması pişirmə məsləhətləri və reseptləri nəzərdən keçirin .
Susam Toxumları Şans gətirmək üçün Düşündü
Susan toxumları uğur qazanmaq üçün qəbul edilir və bir çox yeməklərdə, xüsusilə də Yeni il ətrafında, bu Kvanzaanın Amerika bayramı qeyd etmələrində sevimli bir müalicə olan bu Afrikalı yemək tortu / cookie kimi görünür. Digər nümunələrə Çin susam topları və susam-üstü bagels daxildir .
Tahini istifadə edərək daha çox təriflər
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mq |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |