Chutney meyvə, şəkər və ədviyyatlardan hazırlanmış ənənəvi Hindistan yeməkidir. Bu mətbəxdə olmaq üçün gözəl çoxtərəfli tərkib hissəsidir. Chutneys yalnız Hindistan yeməkləri üçün daha yaxşıdır. Çörəkləri pendirə müşayiət etmək üçün, ət (xüsusilə donuz, quzu və toyuq) üçün sous kimi, düyü ilə qarışdırılmış, bir sendviç yayılıb və ya hətta dondurma üzərinə çəkin.
01-də 07
Stonewall Mətbəx
Stonewall Mətbəx mənim sevimli yeməklərimdən biridir. Onların çutneyləri dadlıdır. Chunky, çox meyvə və ədviyyat ilə yaxşı balanslaşdırılmışdır. Tatlar Flavor Cranberry Chutney , Fresh Mango Chutney və Old Farmhouse Chutney daxildir. Gözəl qablaşdırma, hədiyyə vermək üçün böyükdür. Stonewall Kitchen, Maine'deki merkezi olan New England firmasıdır.
02/07
Virginia Chutney şirkəti
Clare və Nevill Turner chutney haqqında bilirik. Clare, İngiltərədə Şərqi Afrikada böyüyüb Nevilldə böyüyüb, birlikdə Karib dənəsi ilə görüşdülər. Onların şirkəti Vaşinqton, Virciniya ştatında yerləşir və onlar şirin və bir az ədviyyəli Cənubi tərzi çutneylərdə ixtisaslaşırlar. Onlar donuz və toyuq qabları ilə yaxşı getmək. Çeşiddə arıq ədviyyat , isti şeftali, mango, şirin şaftalı və rübarb daxildir. Chutneys bütün təbii maddələrlə hazırlanır və Şərqi Sahil boyunca ölkənin bütün ixtisas mağazalarında və bütün ərzaq mağazalarında tapıla bilər.
03/07
Wild Thymes Farm Wild Thyme Chutney.
Wild Thymes, bütün məhsullarını New Yorkun Hudson Vadisində yerləşən fermada düzəldir. Bu çörekler çiynə kimi çox deyil, ancaq ləzzətlə yaranır. Böyük şeylər! Tatlar Flavor Currant Zəncəfil Chutney, Carribean Şaftalı Lime Chutney, Kayısı Cranberry Ceviz Çutney və Mango Papaya Chutney daxildir.
04/07
Neera's Chutneys
Cinnabar Specialty Foods şirkəti Arizona şəhərində yerləşir. Neera nin Chutneys, onların yaradıcısı olan Neera Tandon, Hindistanda bir ad verildi. Neera's Chutneys, ənənəvi və daha yaradıcı nümunələrdən ibarət olan bir sıra gözəl tatlara gəlir. Mango Chutney, Armud Kardamom Chutney, Pomidor Mint Chutney , Şaftalı Chutney , İsti Sebze Chutney və Zəncəfil Ananas Chutney . Həqiqətən ekzotik bir şey üçün, zəncəfil, rezene, jalapenos və kajunlarla zəncəfil ananas çutneyinə baxın. Heyrət! Vay!
05/07
New England Cranberry Şirkəti
New England Cranberry, cranberry məhsullarında ixtisaslaşan bir Massachusetts şirkətidir. Onların çutneylərində şirin, meyvəli bir ləzzət var. Çeşidlərə Cranberry Chutney, Cranberry Mango Chutney və Cranberry Apple Chutney daxildir.
06-dan 07-ə
Busha Browne Şirkəti
Busha Browne Yamayka şirkətidir. Onların məhsulları Yamayka aşpazını əks etdirir və yerli kiçik fermerlərdən hazırlanmış məhsullarla hazırlanır. Iki üslubda mövcuddur: Orijinal Banana Chutney və Acılı Meyvə Chutney. Banana Chutney pendir və ya dondurma üzərində böyükdür. Busha Browne chutneys online satış üçün və ya Dean & Deluca və Whole Foods kimi müəyyən gourmet ərzaq mağazalarında mövcuddur.
07 07
Bombay Emerald Chutney Şirkəti Bombay Emerald Chutney şirkəti yalnız bir neçə yaşında olmasına baxmayaraq özü üçün böyük bir ad edir. Sadəcə ən təəccüblü maddələrlə hazırlanmışdır, özünüzü (işi mənfi) etdi. Tatlar Flora, Royal Plum, Royal Tomato, Royal Zoğal, Royal Pomegranate daxildir. Mint və Pomidor Chutneys ədviyyəli tərəfində, qalanları isə şirindir. Mən Royal Pomegranate-in böyük bir pərəstişkarıyam.