Bu asan yavaş pişirilmiş bişirilmiş makarna və pendir (chili mac) ətirli, doyurucu yavaş pişirilmiş qəlyanaltı yeməyi ilə hazırlanır. Müxtəlif ədviyyatlar və taco şərabları Southwest və ya Tex-Mex dadını verir və asanlıqla ailənizin zövqlərinə uyğundur.
Yerli mal əti, makaron və pendirdən başqa, yemək pomidor, qarğıdalı və lobya daxildir. Çörəkdə qara lobya və ya pinto fasulyəsini istifadə edin.
Kəskin çedar və ya Meksikalı stil pendirli və dilimlənmiş yaşıl soğan üst porsiyonları və ya doğranmış təzə doğranmış cilantro.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşıq kaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1-dən 1 1/2 qəpik torpaq mal əti (85% -dən 90% yüngül)
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 qutu (hər biri 14.5 ounces) şirəsi ilə pomidor doğurdu
- 1 ədəd (6 unsiya) tomat pastası
- 1 zərfli taco qarışıq qarışığı
- 2 çay qaşığı zira
- 1 ədəd (15 unsiya) lobya (pinto w / jalapenos və ya qara)
- 1 1/2 fincan dondurulmuş mısır çekirdekleri və ya 1 qutu (12-15 qəpik) niblets və ya bütün kernel mısır (drained)
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl bibər
- 2 qaşığı ani tapyoka (qalınlaşdırma üçün)
- 1 paket macaroni və pendir və ya qabıq və pendir (lüks tip)
- Tərkibinə duz və bibər daşı
- Garnishes üçün (isteğe bağlı):
- kəsilmiş pendir
- doğranmış cilantro
- dilimlənmiş yaşıl soğan zirvələri
Necə etmək olar
- Zeytun yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə istiləşdirin. Torpağı və soğanı əlavə edin və mal əti artıq çəhrayı olmadığı qədər bişirin, qarışdırın. Dana qarışığının 3 1/2 quart və ya daha böyük bir qaba köçürülməsi. Toxum pomidorları, tomat pastası, taco zirvələri, kimyon, fasulye, qarğıdalı, bibər və tapioca əlavə edin.
- Çatdırmaq və aşağı 5-7 saat bişirilir.
- Xidməmişdən əvvəl qısa müddətdə, paket istiqaməti üzrə makaron və pendir paketini hazırlayın.
- Hazırlanan makaron və pendir yavaş ocağa əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dadmaq üçün duz və təzə qara qara bibər əlavə edin.
- 10-15 dəqiqə uzun və ya isti qədər bişirin.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Tips və dəyişikliklər
- Fasulye atmayın və istənilən halda 1/2-dən 2 lirəyə qədər zeytun malını istifadə edin.
- Kəkilli pomidorları zesty chili-style pomidor ilə dəyişdirin və ya yarım bişmiş pomidorlardan istifadə edin.
- Yüngül yaşıl çili bibərinin və ya bir və ya iki incə doğranmış Anaheim bibərini yerə bənzər qarışığa əlavə edin.
- Zeytun mal əti qarışığına kıyılmış bir jalapeno bibəri əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz