Bu asan, dadlı bir yavaş ocağın mal əti və makaron reçetesi, sıx bir həftə üçün gözəl bir ailə yeməsidir. Makaron pişirilir və pişirmə vaxtı bitdikdən sonra qabağa əlavə edilir.
Bəzi bişmiş qarğıdalı və ya qarışıq tərəvəzləri yeməkdən əvvəl qabağa əlavə edin və bir az doğranmış təzə cəfəri və ya yaşıl soğan zirvələri ilə qarışdırın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşıq kaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1 1/2 funt arıq yoğurt maldır
- 1 orta soğan, doğranmışdır
- 1 zərf pendir sousu qarışığı
- 1/4 fincan su
- 1 ədəd (10 3.4 unsiya) qaynadılmış krem və ya toyuq çorbası kremi
- 1 ədəd (14.5 oz) bişmiş pomidor (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tomat pastası
- 8 unsiya makaron
- 1 fincan çedar pendir (kəsilmiş)
- Garnitür: təzə doğranmış maydanoz və ya yaşıl soğan zirvələri
Necə etmək olar
- Zeytun yağı böyük bir tencerede yandırın və ya orta temperaturda səpin. Torpağı və soğanı əlavə edin; bişirmək, qarışdırmaq və mal əti qırmaq, mal əti artıq çəhrayı deyil, soğan isə yumşaqdır.
- Yavaş ocağın içini yandırın.
- Bir qabda pendir sousu qarışığı, su, kondensasiya edilmiş şorba, pomidor pomidor və tomat pastası birləşdirir. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın. Qarışığı makarna və zoğa malına əlavə edin; birləşdirmək üçün incə qarışdırın.
- Çatdırmaq və aşağı 6 saat bişirilir.
- Makaron duzlu suda qaynar suda və ya al dente makaron üçün paket istiqamətlərindən bişirin. Hərtərəfli drenaj edin.
- Kəskin çedar pendir və isti bişirilmiş makaronu yavaş ocağa əlavə edin və təxminən 15-30 dəqiqə daha pişirin və ya pendir eriyədikdən və yemək vasitəsilə qızdırılır.
- Təzə doğranmış cəfəri və ya dilimlənmiş yaşıl soğan zirvələri ilə qarnir.
Tips və dəyişikliklər
- Yoğrulmuş şorba və pendir soslu qarışığı yoğrulmuş çedar pendir şorbası ilə dəyişdirin.
- Peynir soslu qarışığı ranç soyunma mixinin kiçik bir paketi (bir ziyarətçi ucundan) ilə dəyişdirin.
- Makaron və kəpəklənmiş kələm ilə birlikdə təxminən 1 fincan bişmiş qarğıdalı və ya qarışıq tərəvəzləri yavaş ocağa əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Klassik Baked Macaroni və Pendir
Slow Cooker Macaroni və Pendir Recipe
Tez və asan Nacho Macaroni və Pendir
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 882 |
| Total Fat | 54 q |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 243 mg |
| Sodyum | 676 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 70 q |