Cooking və Kulinariya vahidləri Dönüşüm Chart

Ingredientlərin ölçülməsi adətən asan bir işdir, yəni ölçmələrinizi dəyişdirməmiz lazım deyildir! Hər aşbaz yəqin ki, lazım olan ölçmə qaşıqlarının yox olduğu bir vəziyyətlə qarşılaşdı. Yarım fincan bərabər olan neçə kaşığı xatırlayaraq, xüsusilə mürəkkəb bir reseptin ortasında olduğunuzda çətin ola bilər. Ancaq asanlıqla onların arasında asanlıqla keçməyə kömək etmək üçün kulinariya ölçülərinin ümumi üniteleri arasında bərabərlik göstərən sadə bir masa istifadə edə bilərsiniz.

Yuxarıdakı ölçmələr ağırlıq deyil, həcm ölçmələridir.

Metrik sistemdən istifadə bizi həcm və çəki arasındakı qarışıqlığı aradan qaldırır. Həqiqətən dəqiq olmağı düşünürsəniz, əksər rəqəmsal ölçekler birimlerinizi gram və ya ons olaraq ayarlamanıza və asanlıqla aralarında geçiş yapmanıza imkan verir.

Faydalı Dönüşüm Tövsiyələri

Yəqin ki, yadda qalan ən faydalı mətbəx ölçüsü bir çorba kaşığı üç çay kaşığına bərabərdir. İstənilən vaxt bir resept kəsmək və ölçmə qaşıq set sizin yarım kaşığı kəşf olmadığını aşkar etmək istədiyiniz zaman bunu bilmək lazımdır.

Bu vəziyyətdə edə biləcəyiniz bir neçə şey. Birincisi, yarım kaşığı 1 1/2 çay kaşığı olduğunu bilməkdir. İkincisi, özünüzə bu kimi qaşıq ölçən bir dəsti almaq, bunun üzərinə yarım çörək qaşığı var.

Başqa yaxşı istinad çərçivəsidir ki, Birləşmiş Ştatlarda standart bir pivə və ya şüşə şüşəsi 12 ons və ya 1 1/2 fincandır.

Konservləşdirilmiş soda üçün də belədir. Standart bir xidmət soda şüşə - bir maşından bir şüşə soda satın aldığınız ölçüdə - 20 унция və ya 2 1/2 fincan.

Pintlərə gəldikdə, adətən bir süd məhsulu olduğu təqdirdə yalnız pintlərdə təsvir olunan bir şey görürsünüz. Süd, krem, pendir, dondurma, yarım və yarım və s. Makarna salatı, kartof salatı və s. Kimi bəzi hiyləgər salatlar da pintlərdə qablaşdırılır. Və, əlbəttə, bir pivə sifariş, bir pint standart vahididir.

Ölçmələrinizi necə dəyişməyi xatırlayaraq , resept miqyasını necə ölçmək üçün ilk addımdır.