Sankt-Patrik Günü və ya hər hansı bir soyuq qış günü, klassik qarğıdalı mal əti və kələm üçün bu resept crockpot-da çox dadlı və super asan. Qarğıdalı mal əti ənənəvi şəkildə bişirmək istəyirsinizsə, əsas qarğıdalı mal əti yemək tərifini baxın. Və nahiy qalıqları istifadə etmək yolları üçün Corned Beef'i başla ...
Nə lazımdırsınız?
- 6 yerkökü, parçaları kəsilmişdir
- 2 soğan,
- doğranmışdır
- 2-3 lb. ədviyyəli paket ilə qarğıdalı ətli brisket
- 12 oz. pivə (alkoqolsuz)
- 2 Tbsp. sarı xardal
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 1 fincan su
- 8 ədəd ağac kələmi
Necə etmək olar
- 4-6 quart çobanyastığında yerkökü və soğanı birləşdirin. Qarğıdalı mal əti qabığına qoyun və ədviyyat qarışığının tərkibinə səpin. Brisket üzərindən pivə döyün və brisket üzərinə xardal yayın. Kiçik bir qabda su ilə qəhvəyi şəkəri qarışdırın və brisket üzərində tökün. Çömçə qoyun və aşağı qəbulu 10-12 saat üçün bişirin.
- Qarışdırılmış mal əti qabığından çıxarın və folqa ilə örtün, sonra isti saxlamaq üçün 200 dərəcə fırın qoyun. Qarğıdalı taxtaları tərəvəz və maye qabıqlarına əlavə edin. Əlavə 30-40 dəqiqə və ya kələm kəskin-tender qədər crockpot əhatə və yüksək aşpaz.
- Qarğıdalı mal əti taxılının nazik diliminə kəsilməsini təmin etmək üçün. Yumşaq qaşıq ilə yavaş ocağın tərəvəzləri çıxarın və qarğıdalı mal əti ilə xidmət edin. İsterseniz, yemək üzərində yemək şirələri ilə xidmət edin. Yan tərəfdə əlavə xardal təklif edir; Mən özümün balığın xardalını üstün tuturam.
Daha yeni, daha tez isti yemək qabığı varsa 8 və ya 9 saatdan sonra bunu yoxlamaq isteyebilirsiniz. Baxmayaraq ki, bu çox maye ilə yanan bir şey ilə çox problem olmamalıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 557 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 163 mg |
| Sodyum | 244 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 55 q |