Bir yemək yemək kimi bir şey yoxdur! Bütün maddələrinizi yavaş ocağın üzərinə qoyun, onu açın və ev saatlarını tamamilə tamamlanan və sizin üçün gözləyən möhtəşəm bir yeməkə gələcək. Bu cür resept xüsusilə qışda və ya soyuq düşmə günündə gözəldir.
Crockpot Pork Roast Dinner üçün bu ləzzətli, homey reseptində hər cür xardı istifadə edə bilərsiniz. Bu tam bir yeməkdir; əlavə etmək üçün lazım olan bütün sadə bir yaşıl salat və ya təzə meyvədir. Bu reseptdə qidaların birləşməsi çox rahat və dadlıdır.
Istədiyiniz halda kiçik qırmızı kartofun yerinə Rusça və ya Yukon Qızıl kartofundan istifadə edə bilərsiniz; yalnız eyni ölçüdə kifayət qədər kiçik parçalara ayırdılar, buna görə də onlar bir-birinə bənzəyirlər. Və ya başqa tərəvəz əlavə edin. Çanaq bibər, noxud və ya qarğıdalı kimi ədviyyəli tərəvəzlər varsa, yemək vaxtının son saatı boyunca əlavə edin.
Bəzi böhranlar üçün bəzi tosted sarımsaq çörəyi ilə birlikdə bu reseptə yaşıl və ya meyvə salatı əlavə edin. Bir stəkan qırmızı şərabla bu sadə reseptdən zövq alın. Bu şirkət üçün idealdır və həftənin hər gecəsi də ailə yeməyi üçün dadlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kilo kiçik qırmızı kartof (yarımda kəsilmiş)
- 1 (16 unsiya) paket körpə doğranmış yerkökü
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 (4 funt) boneless
- donuz əti qovurma (yağdan təmizlənmiş)
- 1/4 fincan dijon xardal
- 1 çay qaşığı qurudulmuş tarragon
- 1 çay qaşığı kəklik qurudu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1 1/2 fincan ət süfrəsi
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1/4 fincan su
Necə etmək olar
- Kartof və körpə yerköküləri 4-dən 6-dörddəqiqə çuxurun alt kənarına qoyun .
- Soğan və sarımsağı qabığın altına qoyun.
- Kiçik bir qabda, xardal, tarragon, kəklikot, duz və istiot birləşdirir və donuz qovurmaq yayılır .
- Bütün tərəvəzlərin üstündə qovurma qabına qoyun və bütün mal ətini tökün.
- Çörək qutusunu əhatə edin və 7-9 saatda aşağı yeyin və ya donuzdan bir ət termometrində 150 F qədər, tərəvəz isə tenderdir.
- Donuz və tərəvəzləri bir xidmət plakasına qaldırın; isti saxlamaq üçün folqa ilə sıx örtün və 15 dəqiqə dayanaq.
- Bu müddət ərzində, qarğıdalı suyu bir tel çırpma ilə qarışdıraraq qarışdıraraq sous üçün yavaş ocağında şirələri qalınlaşdırın. Bu çirkab suyu çuxurdakı şirələrə əlavə edin və qalınlaşana qədər 10-15 dəqiqə yüksək pişirin. Ət və tərəvəz ilə sosiyaya xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 369 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 10 q |