Duck Fat Bisküvi

Ördək yağları bu biskvitləri xüsusilə tender və dadlı edir. Öz ördək yağını vermirsinizsə, onu bəzi baqqal mağazalarında və ixtisas bazarlarında tapa bilərsiniz. Amazon.com və digər online mağazalar vasitəsilə də mövcuddur. Ördək yağı almaq üçün əla bir yol üçün bu asan ördəkə baxın.

Yüngül, ləkəli biskvit üçün qarışdırın və hamuru mümkün qədər az işləsin, yalnız xəmir nəmləndirir və bir yerdə saxlayır. Ayrıca, biskvit kəsici ilə xəmir kəsmək zaman, twist etməyin. Kəsmək və aşağı düşməyi unutmayın. Bükülmə onların yandırdıqları kimi lopa tərəf qalmasına səbəb ola bilər.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
  2. Parşömen kağızı ilə bir çörəkçilik təbəqəsini çəkin.
  3. Orta qabda unu, çörəkçilik tozu, soda və duzu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün şişir.
  4. Soyudulmuş / dondurulmuş ördək yağını qarışıq qarışığı ilə qarışıq yeməyə bənzədikcə işləyin. Ayranı əlavə edin və yalnız nəmləndirənə qədər qarışdırın. Unlu bir səthə çıxın və yalnız 2-4 dəfə yoğurun. Hamur yumşaq olacaq. Yumşaq 3/4 düym qalınlığında bir dairəyə sıx baxın. Biskvit kəsiciləri ilə kəsib hazırlanmış pişiricidən hazırlayın. Xəmir və qaynamaqları təkrar kiçik bir dairəyə yığın. Hamuru mümkün qədər az işləyin.
  1. Biskvitləri qızıl qəhvəyi qədər təxminən 12-15 dəqiqə bişirin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 114
Total Fat 4 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 4 mg
Sodyum 397 mg
Karbohidratlar 16 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 3 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)