Bu lasagna çörək qazanında düzəltmək və yandırmaq üçün super asandır. Tərkibləri layiqdir və yavaş-yavaş mükəmməl bişirilir. Sınıq, pişməyən lazanya nərgilərindən istifadə etməyinizə şübhə etmirsinizsə, resept edin; təəccüblənəcəksiniz. Bir laylı, bişmiş lasagna kimi və daha az iş və qarışıqlıq ilə baxmaq və dad gəlir.
Təbzi üçün "T" ye əməl etməyi düşünməyin. Çox güveç və yavaş ocağın birləşmələri kimi, çox yönlü bir reseptdir və yüksək adaptativdir. Bir soslu sous üçün, pomidor sousunu ikiqat 14.5-unsiya bişmiş pomidor qutuları ilə əvəz edin və ya yarım pomidor sousu və yarım makaron sousu və ya marinara istifadə edin. Lazanya içində ricotta pendirini tercih etsəniz, davam edin və yerinə süzgəcdən istifadə edin. Təzə bişmiş bir görünüş üçün, xidmət etməzdən əvvəl, əlavə mozzarella pendirini yuxarıdan tutaraq, broylerin altına qoyun və isti sobada bir neçə dəqiqə bişirin.
Torpaq malını qismən və ya bütün İtaliya sosisini (ədviyyatlı və ya yumşaq, həcmli və ya qabıqdan çıxarılmış), ya da yüngül sous üçün, yerə hinduşka ilə əvəz et. Bir çox ətli sousu istəsəniz, əlavə 1/2 funt ət əlavə edin. TVP və ya lobya vegetarians üçün yaxşı zülal əvəz variantlarıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 orta soğan
- 1 qaşığı əlavə qızardılmış zeytun yağı
- 1 kiloluq zoğalı mal əti
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 2 (15 unsiya) cans pomidor sousu
- 1 (6 unsiya) tomat pastası edə bilər
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı quru oregano
- 1/2 çay qaşığı quru fesleğen
- 12 unsiya süzgəc
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
- 12 unsiya lasagna əriştə (pişmemiş, kiçik parçalara bölünmüş)
- 12 unsiyə parçalanmış mozzarella pendir (3 stəkan)
Necə etmək olar
- Soğanı soyun və qarışdırın.
- Zeytun yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə istiləşdirin. Tava üzərində soğanı əlavə edin və daim qarışdıraraq təxminən 2 dəqiqə bişirin.
- Torpağa toxunma qabığına çırpın və çəhrayı deyil, tez-tez qarışdırıncaya qədər bişirin; yaxşı drenaj.
- Sarımsağı, pomidor sousu, tomat pastası, duz və oregano və fesleğenizi skillə əlavə edin. Qarışıq bişirməyə başlayana qədər yeməyə davam edin.
- Sızma duzunun bir qatını yavaş ocağın altına qaşıqlayın. Pişik bir təbəqə ilə qırıq lasagna əriştə və üst bir qat əlavə edin. Laynerləri pendirlə bitən daha çox sousu, əriştə və pendir ilə təkrarlayın.
- Çörək qapağını örtün və aşağı 6-8 saat bişirin.
İpuçları
- Yaprak fesleğenizi və oregano istifadə edin və güclü yer otlar çəkinin. Təzə doğranmış otlar istəsəniz, 1 1/2 çay qaşığı hər taze doğranmış oregano və reyhan istifadə edin.
- Bu yeməyi bir tailgating toplama ya da partiyaya aparmaq üçün, isti çörək qabını qaynağını istilənmək və tutmaq üçün havlulara sarın. Tədbirə qısa müddətdə daxil edin və yavaş ocağından isti xidmət edin.
- Ən çox ət, əvvəlcədən qaşlama olmadan yavaş ocağında bişirilə bilər, torpaq ət istisna deyil. Browning torpağı və digər torpaq ətləri toxumasını, rəngini və ləzzətini çox yaxşılaşdıra bilər.
- Xidmetə xidmət etmək üçün çörəyin görünüşünü yaxşılaşdırmaq üçün bir neçə parçalanmış Parmesan pendirini və ya təzə doğranmış maydanızı yuxarıdan serpin.
- İsterseniz, mozzarella peynirini 8 unsiyaya endir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 78 mg |
| Sodyum | 852 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 31 g |