Latın Amerikasında pişirən tortlar və ya üç sut tortu olan üçlü ləkələr. Mənim uşaqlarım Latın Amerikası restoranında ilk dəfə üç dəfə ləzzət tortunu sındıqdan sonra məni evdə dublikat etməyə çalışdılar.
Bu reseptin orijinal olduğunu dilə bilmərəm, amma gözəl nəmli və dadlıdır. Üstəlik, bir süd asan qarışığı olan üç pasta tortudur , çünki bir tort karışımı ilə başlayır. Bu da uşaqlarla asanlaşdırmaqdır.
Qaçırmayın : Tres Leches Cake Video Recipe | Cinco de Mayo tərifləri
Nə lazımdırsınız?
- 1 18.25 oz. qutu ağ (və ya sarı) tort kremi
- 3 böyük yumurta
- 1 fincan su
- 1/4 fincan bitki yağı
- 1 tsp. vanil çıxarış
- 1 14 oz. şirinləşdirə bilər
- qatılaşdırılmış süd
- 1 12 oz. südün səthini (səliqəli və ya müntəzəm)
- 1 fincan tam süd (və ya yüngül krem)
- 12 oz. vanil frosting (və ya
- kərə yağı kərpic şaxta )
- 1 fincan çiyələk (dilimlənmiş, garnitür üçün)
Necə etmək olar
- 350 dərəcə F-ə qədər soba yandırın.
- Pəhriz spreyi ilə 9 x 13 tavaya spreyleyin.
- Böyük bir qabda hamar qədər qarışığı , yumurta, su, yağ və vanil döydü.
- Hazırlanmış qaba dökün . 30-40 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
- Pastadan sobanı çıxarın və tamamilə sərinləyin.
- Bununla birlikdə, qarışdırılmış qatılaşdırılmış süd, buxarlanan süd və bütün süd və ya yüngül kremi yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Bir şiş və ya samanla hər yerə soyun. Bütün süd südü qarışığını südün tamamilə udduğundan əmin etmək üçün yüngül şəkildə basaraq pasta üzərinə atın.
- 1-2 saat soyudun.
- Pasta üzərinə dondurma yayılır.
- Dilimə kəsilmiş tortu və hər bir dilim üzərində sousun bir neçə qaşığı kaşığı kəsdirin. Dilimlənmiş çiyələk ilə Top.
Üç ləkələr pasta nədir və nədən ibarətdir?
"Üç meyvə tortu, buxarlanan süd ilə örtülmüş bir süngər pastası, yoğrulmuş süd və bütün sütlü şəkərli süfrələr, Mərkəzi Amerikada və indi ABŞ-da keçirilən bayramlarda sevilən bir müalicədir. Latın xalqlarının, həmçinin İsveçrənin qida konqlomeratının yaradılmasına görə kredit verdiyi bir sıra qaynaq qaynaqları Nicaragua'daki üç leşlər tortunun mənşəyini qoyur, lakin bu cür atributlar ümumiyyətlə passiv səslə və xüsusi dəstək məlumatları olmadan gəlir. Rockin 'Robin-nin Cooking Meksika təriflərinə əsasən, ən qısa məlumatları olan bir nəzəriyyə, tortunun, süd sənayesinin bir təşkilati ixtirasıdır. "Nestle Korporasiyası 1875-ci ildən Meksikada bir zavoddan kondensasiya edilmiş və buxarlanılan südləri qutularının arxasında reçeteyle satmışdır".