Et istehlakının qlobal təsirləri torpaqda dayanmır. Kənd təsərrüfatı da su istehlakını tələb edir və heyvan əkinçiliyi istisna deyil. Heyvan istehsalı, Birləşmiş Ştatlarda suyun digər bütün istifadələrinə təxminən bərabər bir miqdar su sərf edir.
Taxıllarla yanaşı, heyvanlar da qətlə yetişənə qədər yaşamaq və inkişaf etmək üçün suya ehtiyacı var. Bir kilo malın təxminən 2500 galon suya ehtiyacı var, bir soya soyu 250 galon su və bir buğda buğdayı yalnız 25 galon tələb edir.
Ət istehsalının resurslara və ətraf mühitə təsiri
Et istehsalı qeyri-səmərəsizdir, çünki istifadə olunan qida məhsuluna çevrilmədən çox ay və il ərzində resursların geniş miqdarda istifadəsi tələb olunur. Bir hamburger hazırlamaq üçün istifadə edilən su ilə, hər iki saat yarım həftədə lüks duş ala bilərsiniz.
Hətta EPA əkinçiliyi əsas su təhlükəsi kimi müəyyən edir. Niyə? Gübrə və gübrələrdə istifadə edilən əkinçilik pestisidləri və gübrələri yeraltı suyuna daxil olur və nəticədə Körfəz kimi yerlərdə kosmosdan görünən "ölü zonalar" (nə bitki, nə də heyvan həyatı sağlana bilən zəngin sahələr) meydana gətirən okeanlara dökülür Mississippi dənizin üzərinə tökülən Meksika.
Kultivasiya zamanı istifadə edilən kimyəvi maddələrin yanında kimyəvi dağılma və gübrə çöküntüsü ilə təsadüfi çirklənmə bətnlərdən davamlı suyun çirklənməsi mənbəyidir.
Yeyinti üçün öldürülən milyardlarla heyvandan meydana gələn gübrə bir yerə getməlidir və tez-tez çaylarda və axınlarda bitir, milyonlarla balığı öldürür.
Aşağı xətt
Ət yemək su tullantılarıdır və suyun çirklənməsinə ağır təsir göstərir. Ətraf mühitə diqqət yetirirsinizsə və suyun qorunmasını istəyirsənsə, hərəkətin ən yaxşı yolu vegetarian və ya daha yaxşı, vegan olmaq və başqalarını da eyni işlərə təşviq etməklə şəxsi ət alışınızı azaltmaqdır.
> Mənbələr
> ABŞ Ətraf Mühitin Mühafizəsi Agentliyi. 1984-cü il. Konqresə dair hesabat: ABŞ-da Su Proqramı Əməliyyatları İdarəsi, Su Planlaşdırma şöbəsində qeyri-mənbə qaynaqlı çirkliliyi. Vaşinqton, DC
> Merritt Frey və digərləri, yayılması və öldürülməsi: Gülən Kirliliği və Amerikanın Heyvandarlıq Yeməkləri, Təmiz Su Şəbəkəsi, Izaak Walton Liqası Amerika və Təbii Sərvətlər Müdafiə Şurası (Avqust 2000)