Fantastic Caipirinha qədər qarışdırmaq üçün 5 ən yaxşı Cachacas

Cachaçanın gözəlliyini hələ aşkar etdinizmi? Braziliya ruhu rom kimi çoxdur, amma rom deyil (və hər hansı bir caçaça fanını sizə xatırlatmaqdan əmin olacaq). Pekmez yerine, cachaça saf şəkər balığının şirələri ilə başlayır və fərq fərqlənir.

Cachaça (tələffüz kah-ŞAH-sah ) dünyada likör rəflərini ələ keçirir və indi üçüncü ən çox satan ruhdur. Yalnız ABŞ-da, son illərdə yüzdə 29 böyümə gördü.

Cachaça haqqında nə qədər böyük nədir?

Cachaça rom haqqında sevdiyimiz hər şeydir, lakin bu barədə sehrli və ekzotik bir şey var. Dad tez-tez rom kimi şirin olur və oradan çox gözəl endirimlərə malikdir - daha sənaye markalarından kimya-neftə qədər, sənətkar yaşlı caçaçalarda gözəl meyvə və ədviyyatlara qədər.

Cachaça bir kokteyl ilə tanınırsa, Braziliya milli içki olan Caipirinha . Bu ruha mükəmməl bir girişdir və inanılmaz sadədir - əhəng, şəkər, cachaça. Caipirinha, Nanə Julep'in burbon üçün nə olduğunu cachaça edir: markaları araşdırmaq və müqayisə etmək üçün istifadə edə bilərsiniz və bu, bir az şəxsi uyğunlaşma üçün mükəmməl bir reseptdir.

ABŞ-da mövcud olan Top Cachaças'ları araşdırın

Braziliyada istehsal olunan cachaçanın miqdarı təəccüblüdür. 2016-cı ildə Novo Fogo Cachaça CEO'su Dragos Axinte ilə söhbətində, Braziliyada 50.000-dən çox cachaça distilleri olduğunu qeyd etdi. Onların əksəriyyəti qanunsuzdur və o, təxminən 3000 hüquqi brendin var olduğunu təxmin edir.

Bu cachaça markalarının hamısı beynəlxalq bazarda deyil, ancaq daha çox içənlər cachaçanın möcüzələrini aşkar edərkən bu tez dəyişir. ABŞ-da mövcud seçki də artmaqdadır və biz bu gün damıtılmaqda olan ən yaxşı çanaqlardan bəzilərini edə bilərik.

Buradan gözləmək istəyə biləcəyiniz ən isti markalardan bir neçəsidir, amma orada dayandırmayın! Cachaça dünyası genişdir və tədqiq etmək üçün bir ton əyləncədir.

Bir şüşə cachaça tutun, bir Caipirinha qarışdırın və zövq alın. Saude!

• 01 ilə 05

  Novo Fogo Cachaça

  Novo Fogo'ya bir dad verməyən Cachaça pərəstişkarı təcrübədə itkin düşmüşdür. Bunu tapdığınız zaman, hər ikisi kimi mövcud olduqda iki və ya üç fərqli şüşə toplayırıq.

  Novo Fogo, standart gümüş cachaça edir və Caipirinhas və hər hansı bir təzə meyvə kokteylindən saf bir zövqdür. Novo Fogo nin cachaça bütün orqanik və marka həqiqətən parlaq yerləşir yaşlı cachaças və onlar barel ilə sınağa sevirəm.

  • Chameleo n cachaça, gümüşün içərisindən bəzi funkaları götürür və palıd bir toxunuşu əlavə edir.
  • Tanager həm də Amerika palıd və zebrawood yaşlı və bəzi gözəl meyvə notları var.
  • Barrel-Aged cachaça banan çörək notlarına malikdir.
  • Subay Barel hər barrellə yeni bir təcrübədir.

  Və 2016-cı ilin yayında, Portuqaliya içərisində vişnə cəfəri və fərdi sevimli kimi olan Grandiosa sərbəst buraxıldı.

  • Həcmi 40-48% spirt (80-96 sübut)
  • $ 30-35 / 750 ml şüşə üçün pərakəndə satış (50-150 ABŞ dollarından Bir Barrel)
  • Braziliya Paraná əyalətində Morretes istehsalı

• 02/05

  Avuá Cachaça

  Avua (tələffüz edilən av-wah ), Rio kənarında olan bölgədən həzz alan gözəl, əli hazırlanmış bir caçaçadır. Şəkər bağı üçüncü nəsil təsərrüfatından qaynaqlanır və cachaça hələ də bir qazanda hazırlanır.

  Bu, braziliya ənənəsinin daha gözəl bir nümunəsidir və Avua cachaça geniş spektrində parlayan işıqlardan biridir. Bu marka tez bir zamanda layiqincə tanınır.

  Sizdən ildən-ilə dadı dəyişə bilərsiniz. Bu, hər bir nömrəli partiyadan bir illik çəmənlik məhsulunu əks etdirdiyinə görə, artan mövsümün incə fərqlərindəndir.

  • Prata çiçəkli çiçək notlarına malik olan qarışıq bir caçaçadır. 84 sübutdur, buna görə tapacaq ən dəbdəbəli gümüş caçaçalardan biri, hər hansı bir kokteyl üçün idealdır.
  • Amburana, yerli Amburana ağacından adını alır və bitirir. İsti və cəlbedici albalı və zəncir ilə qarışıq bir şəkildə dəvət edir.
  • Tapinhoã eyni adda başqa bir nadir ağacda yaşlanmış və damazlıqlı hindistan cevizi və şirin karamel ilə damarı tutur. 2016-cı ilin payızında azad ediləcək.
  • Meş çox illərdir cachaça yaşı üçün istifadə edilən palıd çubuqlarından daha çox istifadə edilir. Bu halda, Fransız meşə və bu şüşə cachaça bir acı bir ipucu ilə dəvət edən bir vanil butterscotch ləzzət verir.

  Avuá Cachaça ABŞ bazarında daha yeni, buna görə də mövcudluğu bir qədər məhdud qalır. Bunu taparsanız: satın alın, qarışdırın, zövq alın.

  • Həcmi 40-42% spirt (80-84 sübut)
  • $ 30-70 / 750 ml şüşə üçün pərakəndə satış
  • Braziliyanın Rio de Janeyro şəhərindən bir neçə saat şimal istehsal edilmişdir

• 03-də 05

  Yaguara Cachaça

  Lüks Yaguara Cachaça'da həyat gəlir və bu markada, qarışıqlığın əsl sənətini tapırıq. Üç caçaçasın hər biri Menegel ailəsi içərisində bir əsrlik ənənəyə bürünür və nəticə möhtəşəmdir.

  Yaguara Blue (aka Qarışıq) markanın imzası ağ cachaça. Üzvi cachaçanın 10 aylıq istirahətini 5-6 yaşlı palıd yaşlı çanta ilə birləşdirir. Bu, zərif sarı rəng verir və dad bibər göstərişləri ilə şirin, yumşaq otlar və otların möcüzəsidir.

  2016-cı ilin yayında bazara yeni salınan və ABŞ-a sərbəst buraxılan iki şüşə, Yaguara'nın portfeli ilə qarışıqlıqda müvəffəqiyyətə qatıldı.

  • Branca da ailə ənənəsində qarışıqdır, hələ də yaşlı olmayan ənənəvi 100% ağ caçaça. Bu xam cachaça hər hansı qarışıq içkiyə qədər duracaq və fantastik bir Caipirinha edir.
  • Ouro, əks istiqamətdə hərəkət edir və iki doğma meşədə - Cabreúva və Amburana - Amerika palıd ilə birlikdə cachaça qarışığıdır. Şokolad və qəhvə notları ilə möhtəşəm bir ruhdur və səliqəli və ya qarışıq zövq ala bilər.

  Yaguara da cachaça bazarında ən təəccüblü şüşə biri var. Rio-nin Copacabana boardwalk akan geometrisi ilə ilhamlanan, britaniyalı şüşə sənətçi Brian Clarke, barmen tərəfindən təsdiqlənmiş asan tökülməni saxlayarkən fərqlənən bir şüşə dizayn etdi.

  • Həcmdə 40.5-42% spirt (81-84 sübut)
  • $ 30-44 / 750 ml şüşə üçün pərakəndə satış
  • Braziliya Paraná əyalətində istehsal edilmişdir

• 04 04

  Leblon Cachaça

  Leblon tez-tez giriş cachaça edir. Bu da mənim üçün idi və bununla başlamağın bəzi əsas səbəbləri var.

  1. Çox bazarlarda mövcuddur və mövcuddur.
  2. Təmiz, xırtıldayan, yüngül istirahətli caçaçanın gözəl nümunəsidir.
  3. İşləmədiyi bir kokteyl tapmaq çətindir.

  Leblon şişelenmeden əvvəl unikal bir səfər edir. Braziliyada şəkər bağı təzələndikdən sonra ruh ruhlandırır. Orada, yalnız Fransız kəndləri və köhnə Konyak çöpləri təmin edə biləcəyi gözəl bir şəkildə bitir.

  Bu yola gedən yüngül meyvəli qeydlər ilə əlçatan bir cachaça. Şirinliyi əks etdirmək üçün bir çox baharatlı qeydlər var və bunların hamısı qalıqlardır.

  Leblon da yaşlı cachaça, Reserva Especial istehsal edir. Bu, yeni, yüksək keyfiyyətli Limousin Fransız meşələrində iki il qədər sərf edir və qəlyanaltı ilə vurğulanmış şirin bal və karamel notlarına malikdir.

  • Həcmdə 40% spirt (80 sübut )
  • $ 22/750 ml şüşə ətrafında pərakəndə satış
  • Braziliyanın Minas Gerais əyalətində Patos de Minas istehsalı

• 05 05

  Sagatiba Cachaça

  Sagatiba halına gələn şəkər qamışı mayenin şimal-şərqində Minas Gerais torpağında yetişdirilir. Bankı pozmayacaq və asanlıqla mövcud olan başqa böyük bir giriş kapısıdır.

  Sagatiba Pura markadan imza cachaça edir. Bu unaged, kristal təmiz və ən vanil aroma malikdir. Parlaq dad karamelə bənzər bir sürprizlə banan və digər meyvələrlə doludur.

  Sagatiba Velha (sözdə 'vel-ya') bu şirin ruhun qızıl versiyasıdır və Amerikalı ağ meşə barellərində ən azı iki il yaşlıdır. Pura haqqında sevdiyimiz hər şey, yalnız hamar və zərif bir bükülmə ilə. Banan banan bəsləyici, karamelə butterscotch kimi daha çox - bu, fantastikdir.

  Sagatibanın qiyməti keyfiyyətə gəldikdə döymək çətindir. Və Caipirinhas? Fantastic! Əslində ya Sagatiba həm də onu cütləşdirmək istədiyiniz hər şeyi yaxşı bir şəkildə qarışdıracaq.

  • Həcmdə 40% spirt (80 sübut)
  • $ 25-27 / 750ml şüşə üçün pərakəndə satış
  • Braziliya, São Paulo əyalətində Patrocinio Paulista istehsalı