Giora Shimoni, onun yeniyetmə oğlu məktəbdən evə dönərkən, bu asan Sloppy Joes qrupunu hazırlayırdı. İki ildir bir vegetarian olmasına baxmayaraq, aromanı belə bir cazibədar tapmışdı ki, o birinə sahib idi. Shimoni oğlunun et yeməyinə qayıtması üçün "Yumşaq Joe'nin günahı" olduğunu söyləyərək, "bu oğlumu dəyişdirmək və həyatımı ailə şefi kimi asanlaşdırmaq üçün bu qalibiyyətli resept" üçün təşəkkür edirəm. Əlbəttə ki, bu, özünə məxsus vegetarianlar və veganlara görə, bu resept ətsiz torpaq mal əti əvəzediciləri ilə parlaq işləyir; 12-14 anbar paketinin yerüstü mal əti üçün mükəmməl şəkildə əvəz edilməsi və pişirmə vaxtı bir qədər azaldılacaq.
Bir yemək olun: Fırıncı və ya sürtgü çörəkləri üzərində soba qozaları və Dijon Potato Salatası və bu göy qurşağı salatı ilə yanaşan Joes xidmət edin. Şirin üçün, bu Apple və Kurutulmuş Kiraz Crisp la rejimi xidmət kimi rahatlıq ərzaq klassiklərinin düşünün. Parvoid soya və ya müntəzəm dondurma, Sloppy Joe tarifi sizin mal əti və ya bir vegetarian əvəz istifadə və siz vegan və ya olub bağlı olaraq istifadə edin.
Miri Rotkovitz tərəfindən yeniləndi
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun və ya kanola yağı
- 1 soğan, soyulmuş, kəsilmiş və gözəl doğranmışdır
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl zəng bibəri (təxminən 1/2 bibərdən, isteğe bağlı)
- 2 sarımsaq cilalı, soyulmuş və incə doğranmışdır
- 1 kiloluq zəmin və ya 1 (12 ons) paket vegetarian yerə bənzər əvəz
- 2 fincan (16 unsiya) pomidor sousu
- 1 ilə 2 qaşıq qəhvəyi şəkər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/2 çay qaşığı kəklik qurudu
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 4 hamburger çörək və ya 8 kaydırıcı rulon
Necə etmək olar
1. Orta hündür istilik üzərində quraşdırılmış böyük bir tava, yağ yandırın. Soğan, bibər (istifadə edərkən) və sarımsaq əlavə edin və soğanı yumşaq və şəffaf keçənə qədər 5-7 dəqiqə sürüşdürün.
2. Toxum üçün zeytun və ya vegetarian mal əti əvəzini əlavə edin. Bütün ət (və ya ət əvəz) qişa qədər, ət üçün 7-10 dəqiqə və ya bir vegetarian əvəz üçün 5 dəqiqə qədər, bir spatula və ya taxta qaşıq ilə ət hər hansı parça parçalamaq.
3. Tava yağı (bir vegetarian mal əti əvəz istifadə edərkən, bu addım atlayabilirsiniz, çünki heç bir yağ az olacaq) çıxarın və ya qaşıq. Pomidor sousunu, qəhvəyi şəkər, duz, bibər, kəklikotu və bibər əlavə edin. Soğanı qarışdırın və qarışıq 5 ilə 7 dəqiqə qədər qızdırıncaya qədər istiliyi azaltın və qaynadın, bəzən qarışdırın.
4. Qarışığı bulka və ya sürüşmə rulonlarına qaşıqlayın. Dərhal xidmət edin.