01/04
Izgara və ya qovrulmuş qarğıdalı dondurma
Mısırın dondurulması bu üsul sizə lazımsız olanları çıxara bilər, beləliklə də boş nadir olur. Dondurmadan əvvəl qarğıdalıya qızartma və ya qovurma, tortilla kireç şorbası və ya Misir salsası kimi Meksika stilində yeməklər içərisində möcüzə bir dumanlı, sıx bir ləzzət verir.
02/04
Qril qarışığı
Əgər siz artıq qril atəş etdinizsə, onda qarğıdalıya qızardın. Əgər bir qaz sobası varsa, burada göstərildiyi kimi, burun qulaqlarını birbaşa burunlara qril edə bilərsiniz. Fırınınızın broyler qəbulu da işləyəcəkdir. Hər tərəfdən bəzi qəhvəyi qarışıq ləkələri göstərənə qədər yandırılmayana qədər qarğıdalıya qızardın və ya qovur.
03 04
Kölgələrdən Kernelləri kəsin
Böyük bir fincan içərisində aşağı bir qaba baxın. Kiçik qabda dırnaqlı bir qarğıdalı ucun ucunu tutun. Üstdən nöqtəyə olan çekirdəkləri kəsdirin. İkiqat kase üsulu, kernelin bütün mətbəxinizə səpilməməsini maneə törədir. Kökləri mısır kobud fonduna qoşun .
04 04
Qarğıdalı çekirdekleri tek katmanla dondur
Maşaqa çekirgelerini daha çox və ya daha az tək qatda çörəkçilik təbəqəsinə yaymaq. Dondur, bir saat ərzində açıq. Dondurucu torbalara və ya konteynerlərə köçürün. Onları bir qatda dondurmaq, ilk növbədə çekirdekleri bir-birinə yapışmasını təmin edir və daha sonra lazım olanları çıxara bilər.