01 ilə 05
Tərkibi yığın
Leah Maroney Bəlkə gül kələminin kartofu püresi eşitmişsiniz və bəlkə də onlara bir cəhd vermək maraqlıyıq. Onlar, bu qabda kartofun bir qismini əvəz edən, kalorilərdə çox aşağı olan karnabahar kimi adi püresi kartofuna dəhşətli bir alternativdir. Partiya gül kələm və parça kartof istifadə edərək, yeməyi hələ də eyni kıvam, ləzzət və normal püresi kartofu kimi tərkibə malikdir, lakin daha az kalori ilə təmin edir. Bişmiş kartofdan bir fincan təxminən 135 kalori ehtiva edir, bişmiş karnabahar bir fincan isə yalnız 25 kalori ehtiva edir. Siz süd və ya yağı əlavə etdiyinizə qədər qayğı göstərdiyiniz müddətdə, bəzi əsas kaloriləri saxlaya bilərsiniz!
Bu asan karnabahar kartof püresi etmək üçün, əvvəlcə maddələr bir araya toplayacaqsınız. Bu resept üçün sizə lazım olacaq:
- 2 lirə köpüklü potoat, soyulmuş və kub
- 2 fincan gül kələm çiçəyi
- 1/2 fincan az yağlı ayran
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
6 xidmət edir
Kalorilərə görə 121, Yağ .5 gm, Pro 4gm, Carbs 27gm
02/05
Tərəvəzləri bişirin
Leah Maroney Sonra, həm də karnabahar və kartof bişirmək edəcək. Onlar müxtəlif yemək dəfə tələb edir, eyni zamanda eyni qabda bişirmək üçün bir az çətindir. Ən yaxşı toxuması üçün onları ayrı-ayrılıqda bişirməyi üstün edirik. Karnabaharı qaynar yeməkdən fərqli olaraq buxar ala bilərsiniz, bu, karnabiyanı suvarma halına gətirir.
Ancaq özünüzü əlavə bir qab yıkamadan qurtarmaq istəsəniz, kartofu böyük bir qabda yeməyə başlaya və gül kələmini təxminən 5 dəqiqə sonra əlavə edə və kartof və gül kələmini eyni zamanda pişirməyi başa düşə bilərsiniz.
Kartof və gül kələmini ayrıca hazırlamaq üçün bu addımları edin. Kartof üçün, yüksək istilik üzərinə böyük bir su qabı qoyun və qaynadək gətirin. Kartofu əlavə edin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endir. Potunu bir qapaq ilə əhatə edin və on dəqiqə qaynadək və ya çəngəl tenderə qədər. Bir süzgəcdə boşaltın və bir kənara qoyun.
Bu vaxt, gül kələm üçün, təxminən iki santimetr su ilə böyük bir qazana doldurun. Karnabahar əlavə edin və suyun simli və buxarı çıxarana qədər orta istilikdə yerə qoyun. Təmiz qədər təxminən beş dəqiqə gül kələmini örtün və buxarlansın. Bu addım zamanı su səviyyəsinə diqqət yetirin. Lazım olduqda bir az əlavə su əlavə etməyinizə əmin olun. Karnabiyanı drenaj edin və bir qarışdırıcıya tökün.
03-də 05
Karnabiyanı qarışdırın
Leah Maroney Sonradan gül kələmçiçəyi bir növ gül kələm püresi etmək üçün qarışıq olacaq. Bu gözəl və kremli püresi hazırlamaq üçün hazır olacaq. Blender içərisində karnabahar ilə və ya daldırma qarışığı istifadə edərək, ayda 1/4 fincan əlavə edin (qeyd olun ki, əlinizdə hər hansı bir buttremilk varsa, müntəzəm süd və ağ sirkə istifadə edərək, özünüzü etmək çox sadədir). qarışıq nisbətən düz olana qədər yüksəkdir (bəzi kiçik parçalar tamamdır).
04 04
Karnabahar və Kartofu qarışdırın
Leah Maroney İndi karnabahar püresi kartofu bitirmək üçün birlikdə kartof və karnabahar qarışdırmaq vaxtıdır. Bişmiş kartofu böyük qarışdırıcı qaba qoyun. Qalan 1/4 fincan ayranı əlavə edin və təxminən otuz saniyə kartof və süd qarışdırmaq üçün orta sürətlə əl mikseri istifadə edin. Sonra gül kələm püresi, duz və bibər əlavə edin. Kartof yaxşı qarışıq və düz və kremli qədər orta sürətlə qarışdırın.
05 05
Xidmət et
Leah Maroney Hər hansı digər püresi kartof kimi karnabahar püresi kartof xidmət və onlar həqiqətən dadmaq kimi un-karnabahar necə heyran! Enjoy, bu kartof püresi sıravi püresi kartofuna nisbətən üçdə bir az kalori ehtiva edir.