Bu limon sousu bir yumurta və bəzi ağır krem ilə qalınlaşdırılmış bir şirin sousudur. Bu bir sous kimi sous, lakin çox zəngin deyil.
Related Recipe: Cornstarch ilə Easy Limon Şirin Sousu
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşıq unu unu
- 1 fincan şəkər
- 2/3 fincan su
- 1 yumurta
- 2 çay qaşığı limon (qabıq, incə qatlanmış)
- 1/3 fincan limon (şirəsi)
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan krem (ağır)
Necə etmək olar
- Un və şəkər ikiqat qazanların üstündə birləşdirin.
- Bir çırpma ilə su, yumurta, limon qabığı və limon suyu ilə döyün; qaynar suya bişirin, 10-15 dəqiqə qalınlaşana qədər daim qarışdırın.
- İstidən çıxarın və kərə yağı əlavə edin; təxminən 1 saat soyudulur, yaxşı soyudulur.
- Xidmətdən əvvəl, sərt zirvələrə qədər ağır kremlə vurun; qarışıq qədər limon sousuna qat.
- 2 stəkan desert sosunu edir.
- Pound tort, mələk yemək tortu, zəncəfil, çörək pudinqi və ya digər desertlər üzərində xidmət edin.
Daha çox Dessert Sauce tərifləri
- Limon Sousu (krem, yumurta yoxdur)
- Karamel Sousu
- Pralin Sousu (Qəhvəyi Şəkər və Pecans)
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 127 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |