Sağlam bir Yaxın Şərq müalicə ala bilərsiniz, bir qab şəklində bir pide toasting - əsasən ev pita çip bir forması - bütün dərin qızardılmış olmadan böyük ləzzət. Tərəvəz və qidalı noxudlarla doldurub onu nahar adlandırdı.
Nə lazımdırsınız?
- 2 pitas
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı
- Za'atar
- 1 fincan körpə ispanaq (və ya digər salat yaşıl)
- 2 pomidor (toxum və doğranmış)
- 1/4 qırmızı soğan (soyulmuş və dilimlənmiş)
- 1/2
- İngilis xiyar (incə dilimlənmiş)
- Za'atar qovrulmuş noxud:
- 1 fincan konserv
- noxud (drained və durulanmış)
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı Za'atar
- Tahini Za'atar Vinaigrette:
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 qaşığı limon suyu
- 1 qaşıq kaşığı
- tahini sousu
- 1/2 çay qaşığı Za'atar
Necə etmək olar
- Fırını 400 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Kiçik bir qabda noxudları zeytun yağı və Za'atar 1/2 çay qaşığı kaşığı ilə atın. Parşömen kağızı ilə bəzədilmiş bir pişirmə plitəsinə yayılır. Pide qablarını eyni zamanda edə bilərsiniz.
- Hər iki pitanı zeytun yağı kaşığı ilə yudumlayın və 1/2 çay qaşığı Zaatar ilə bərabər tutun. Mikro dalğa onları 20 saniyə sürətləndirmək üçün.
- Kassanı yaratmaq üçün kiçik, soba-təhlükəsiz bir qabda və ya bir çamadanın qabığının arxasına qoyun. Əgər belə bir şey yoxdursa, alüminium folqa-dən də toplar meydana gətirə və onların üzərindəki pitaları örtür edə bilərsiniz. Hər iki noxud və pitanı 12 dəqiqə bişirin.
- Pide və nohutlar sobada olmasına baxmayaraq, zeytun yağı, limon suyu, tahini və Za'atar ilə birlikdə çırpın.
- Pita qabları kifayət qədər soyuduğunda, hər bir pita qabına bərabər miqdarda körpə ispanaq, pomidor, xiyar, qırmızı soğan və qızardılmış noxud əlavə edərək salatlarınızı yığın. Vinaigrette ilə top.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 722 |
Total Fat | 33 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 21 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 644 mg |
Karbohidratlar | 90 q |
Diyet Fiber | 16 g |
Protein | 23 g |