Bir az limon sarımsaq və təzə cəfəri ilə birlikdə bu qovrulmuş karnabahar mükəmməl ətir verir. Bu gözəl bir yan çörək və kartof və ya düyü üçün mükəmməl bir əvəz, carbs azaltmaq üçün çalışırıq, əgər gözəl bir nişan edir.
Bu maddələr sadədir, lakin onlar çoxlu ətir təqdim edirlər. İsti Parmesan pendir ilə isti qovurulmuş karnabahar fırçadan çıxdıqdan dərhal çiləsin. Və ya Parmesan pendirini masada keçir.
Nə lazımdırsınız?
- Çiçəklərə kəsilmiş, gül kələminin 1 başı, 5-6 fincan çiçəyi
- 3 qaşığı əlavə zeytun yağı
- 2-dən 3 qaşıq təzə limon suyu (təxminən 1 böyük limon)
- 1 çay qaşığı sarımsaq (çınqıl və kıyılmış)
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 çorba kaşığı təzə doğranmış maydanoz
- İsteğe bağlı: Parmesan pendir
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Folqa ilə zərif çörəkçilik təbəqəsini və ya qovurma qabını çəkin.
- Gülümüşü çiçəklərə ayırın.
- Orta qabda zeytun yağı ilə limon suyu, sarımsaq, duz, bibər və maydanız ilə çırpın. Karnabahar çiçəkləri əlavə edin və hərtərəfli palto açın. Çörəkləri hazırlanmış pişirmə qabına yaydırın.
- Təxminən 15-20 dəqiqə bişirin, ya da tender və qəhvəxana qədər pişirmə vaxtından təxminən yarım saat keçin.
- Fırından çıxarın və isterseniz bir neçə qaşığı Parmesan pendir ilə çiləyiniz.
Ekspert Tips
- Daha sürətli qovurmaq üçün karnabahar başını 1/2 düym düz dilimə kəsin.
Siz də bu köri ətirli qovrulmuş gül kələmini sevirsiniz , ya da bu dadlı gül kələm və kolbasa qızardır . Parmesan qovrulmuş gül kələmi başqa bir seçimdir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 135 |
Total Fat | 11 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 631 mg |
Karbohidratlar | 9 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 3 g |