Manitoba Yerli Qida

Manitoba, əsas hissəsi balıq və yabanı düyü olan müxtəlif yemək məhsulları ilə tanınır və həm də əyalətin çoxsaylı göllərində, çaylarında və axınlarında yığılır. Aşağıdakı Manitoba'da yemək üçün qaynaq və fikirləri tapın.

• 01 ilə 05

  Manitoba Seasonal Meyvə və tərəvəz

  Manitoba əkin mövsümü nisbətən qısadır, lakin bir çox fermerlər yığma evləri, istixanalar və məhsulun vaxtını uzatmaq üçün digər üsullardan istifadə edirlər, buna görə də noyabr ayında yerli xiyar və digər qəribəlikləri tapa bilərsiniz. Hər halda, qışda saxlama və kök tərəvəzləri bütün qışda yerli istehsalda saxlaya bilər. Mövcudluq əlbəttə ki, böyük vilayətdə yerləşdiyiniz yerə və hər mövsümün xüsusi şərtlərinə görə dəyişəcək. Manitoba Mövsümi Meyvə və Tərəvəzlər üçün bu Kılavuzu istifadə edərkən nə gözlədiyini öyrənmək üçün istifadə edin.

• 02/05

  Manitoba Fermerlər bazarları

  Fermerlər bazarları yerli miqyasda yetişən və qidalar hazırlamaq üçün böyük yerlərdir. Manitoba cütçü bazarlarına Manitoba Fermerlər Market Assosiasiyasının bu təlimatı ilə Manitoba yaxınlığında bir cütçülük bazarı tapın. Winnipegə səfər edən Kılavuz həmçinin Winnipeg və Norveçin Marketi daxil olmaqla cütçü bazarlarının bu siyahısına sahibdir.

• 03-də 05

  Manitoba ixtisasları: yabanturma

  Yabanı yaban mersini iyul və avqust aylarında Manitoba meşə zinətlərini yayır. Bu böyük reseptlərdən birində Manitoba yaban mersini istifadə edin.

• 04 04

  Manitoba ixtisasları: göl balıqları

  Manitoba'nın gözəl gölləri ağcaqanad, kefal, pickerel, şimal çay, göl alabalığı, sazan, walleye və məşhur və azaldılmış Winnipeg qızıl gözü də daxil olmaqla bir çox növ dadlı balıqlara ev sahibliyi edir. Təməl ağ göl balıqlarını bişirmək üçün mənim ən sevimli yolum onları qovurmaqdır .

• 05 05

  Manitoba ixtisasları: Wild Rice

  Manitoba'daki balıqları bişirən o göllər, vilayətdə yığılmış həqiqətən yabanı düyü ilə hesablana bilər. Vahşi düyü, əlbəttə ki, düyü deyil, lakin şimal-şərq Şimali Amerikada doğma bir su çiməsidir və tarixi Millətlər tərəfindən tarixi dəyərləndirilir. Göllər, çaylar və axınlarda yabanı çiçəklənən real əşyalar Kaliforniyadan becərilən məhsullara nisbətən dərin ləzzət və daha çox çeşiddir. Kanada, hər il təxminən iki milyon kiloqram bu düyü istehsal edir və bunların böyük hissəsi Manitoba və Ontarioın bulaqsız göllərindən gəlir. Gerçək yabanı düyüdən sonra, onu istifadə etmək yolları üçün Wild Rice- ə necə baxın . Xoşladığım yabanı düyüdən bəhs edən ənənəvi Vəhşi düyü şorbasının kremidir . Wild pirinç də təəccüblü bir səhər yeməyi püresi halına gətirir və hətta böyük təsirə məruz qalacaq !