Rüşvət salatında hazırlanan donuz pirzolası tenderli ızgara pirzola ləzzət və nəmlənmə əlavə etmək üçün super asan bir yoldur.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan ranch salat sarğı
- 4 boneless boğaz donuz pirzolası (1 düym qalın)
Necə etmək olar
- Sousu və donuz əti parçalarını bir səliqəli qabda birləşdirin və cinsinə dönün. Cover və 8 saat qədər 30 dəqiqə soyudun.
- İki səviyyəli yanğın qurmaq, bişirmək, hazırlamaq və ızgara yandırmaq üçün hazır olduqda. Çovğunları dənizkənarıdan çıxarın; dənizkənarı çıxarın.
- Grillin ən isti hissəsinə qoyun və 1-2 dəqiqə bişirin. Çatlar buraxıldıqda onları 1-2 dəqiqə açın və ikinci tərəfə itələyin.
- Sonra kəsmələri ızgaranın soyuducu hissəsinə aparın. 4 dəqiqə qapaq və qril. Kəsmə və örtüyü döndərin; 4-6 dəqiqə uzunluğunda və ya bir ət termometrinin 145 ilə 150 F-ə qədər qril.
- Palçıqları qrildən, xidmət plitəsinə yerləşdirin və örtüyü çıxarın. 5-10 dəqiqə durun, sonra xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 478 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 171 mg |
| Sodyum | 121 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 55 q |