Pretzel İşıq

Bu pretzel toffee candy düzəldilmək gülünc asan asan və həftə sonları və bayram üçün etmək üçün mükəmməl tez müalicə edir.

Istədiyiniz halda, bir az dəniz duzu ilə şirniyyata tutaraq, qəhvə və ya pekanların şəkərdən istifadə edin və ya qozlarını buraxın.

Nə lazımdırsınız?

3-dən 4 unsiya kiçik çörək bişirmək, ya da bir təbəqədə qaba sığmaq üçün kifayətdir
1/4 fincan (və ya daha çox) fıstıq və ya pecans, isteğe bağlı
1 fincan (8 unsiya) kərə yağı
1 fincan açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
1 çay qaşığı vanil çıxarış
1 1/2 - 2 stəkan semizweet şokolad fişləri
ləkəli dəniz duzu, opsiyonel

Folqa ilə 10-by-15 düymlük jelly roll qablaşdırın. Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
Çörək parçaları kiçik parçalara ayırın və tavanın altındakı bir qatda düzəldin. Istifadə edərkən, fındıqları və pekanları çörəkçiyə və ətrafa səpək.
Orta istilikdə dərin bir tencerede, yağ və qəhvəyi şəkər birləşdirin. Yağı yuyana qədər qarışdırın. Qarışığı qaynadək gətirin. 3 dəqiqə qarışdırmadan qaynarmaya davam edin.

İsti yağı və qəhvəyi şəkər qarışığını istidən çıxarın və vanil ilə qarışdırın. Tava içində pretzel təbəqəsi üzərində bərabər şəkildə duz edin.
Tava əvvəlcədən qızdırılan sobaya köçürün və təxminən 5 ilə 6 dəqiqə yandırın. Hər şey köpüklənməlidir.
Tencereyi sobadan çıxarın və dərhal şokolad fişləri ilə çiləyin. Daha qalın bir şokolad qatına 1 1/2 fincan və ya daha çox istifadə edin.
Çikolata fişləri yumşaldır və sonra konfet əhatə etmək üçün yumşaq yayılsın.
Duzlu karamel dadını sevirsinizsə, ləkəli dəniz duzu ilə yüngülcə serpin.
Qarışıq tamamilə sərin olsun. 2 həftə qədər bir hava sızdırmaz konteynerdə (qələm kağızı və ya təbəqələr arasında parşömen qoyun) bölün və saxlamayın.

Siz də edə bilərsiniz

Köhnə Moda Fıstıq Kövrək