Yaz tövsiyəsi üçün bir az fərqli bir şey axtarırsınızsa, bu flavorful bənövşəyi kartof salatasını sınayın. Kereviz suyu və mayonez sosu və təzə doğranmış cilantro bu salat ləzzini verir, karides və soğan isə böhrana səbəb olur. Daha asan dicing üçün bişirilmiş kartofu hərtərəfli sərinləşdirin.
Ən yaxşı ləzzət üçün ən azı 2 saat hazırlanmış salatı soyudun.
İlgili
Qırmızı kartof salatı, qaymaqlı və dana ilə
Nə lazımdırsınız?
- 2 lirə bənövşəyi kartof, soyulmuş və kəsilmiş parçalar
- 1 1/2 çay qaşığı duz, bölünmüşdür
- 1/8 çay kaşığı təzə zəmin qara bibər
- 1/2 fincan doğranmış kərəviz
- 1/2 fincan bənövşəyi soğan soğan
- 1/2 fincan doğranmış təzə cilantro
- 2 qaşığı kaşığı taze cəfəri kəsdi
- 3/4 to 1 fincan mayonez
- 1 kaşığı kireç suyu
Necə etmək olar
- Orta tencerədə kəsilmiş kartof qoyun; su ilə örtün və 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Bir qaynağa gətirin; örtmək, istiliyi orta səviyyəyə endirmək və təxminən 15-20 dəqiqə yemək etməyə davam edin, ya da kartof çəngəl tenderə qədər. Kartofun tamamilə sərinləşməsi üçün drenajı atın və tavanı kənara qoyun. Qapağını buraxın, ancaq yara.
- Bu vaxt, kələm, soğan və sarımsaq hazırlayın və onları böyük bir qabda birləşdirin.
- Soyudulmuş kartof parçalarını 3/4-dən 1 düymlük parçalara ayırın. Kartofu qarışıq qabda tərəvəzlərlə, qalan 1/2 çay qaşığı duz və təzə qara qara bibərlə sil. Salantro və cəfəri əlavə edin və qarışdırmaq üçün yüngül çəkin.
- 3/4 fincan mayonezini əhəng suyu ilə birləşdirin və qarışdırın. Kartofa sarğı əlavə edin və tərəvəzləri örtmək üçün yumşaq qarışdırın. Dadı və zəruri hallarda daha mayonez və ədviyyatlar əlavə edin. Ən yaxşı ləzzət üçün, bu kartof salatını verin və xidmət müddətindən əvvəl ən az 2-4 saat soyudun.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Bişmiş Potato Salatası yükləndi
Qırmızı, Ağ və Mavi Potato Salatası
Xiyar və mayonez paltar ilə gəzinti kartof salatı
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 13 mq |
| Sodyum | 813 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |