Qəhvəyi şəkər rum sousu və bir neçə pecans, giləmeyvə və ya daha çox banan və qəhvə şəkər bir çiləmə üsulu ilə bu dadlı banan crepes bəzəyəcək. ( Darçın Şekeri Nasıl Yapacaksınız )
Körpələr möhtəşəm bir bayram tövləini hazırlayacaqdı. Yeni il sabahı brunch və ya Sevgililər Günü səhər yeməyi üçün bir partiyamə olun.
Nə lazımdırsınız?
- Crepes üçün:
- 2 böyük yumurta
- 3/4 fincan südü
- 1/2 fincan bütün məqsədli un (
- un ölçmək necə )
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 2 qaşığı şəkər
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Sos üçün:
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 qaşığı qaranlıq mısır şərbəti
- 2 qaşığı rom
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1/3 fincan ağır krem (və ya
- krem üçün )
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 4-5 banan (yetişmiş, lakin firma)
- Qarnir: darçın şəkəri
- Garnitür: giləmeyvə, pecans və ya daha çox banan dilimləri
Necə etmək olar
Crepes
- Bir qarışdırıcıda, yumurtaları südlə qarışdırın. Un, ərinmiş yağ və 2 qaşığı şəkər, duz, darçın və 1 çay qaşığı vanil əlavə edin. Hamar qədər qarışdırın.
- Bir konteynerə dökün, örtük və soyuducu 1 saat dayanaq və ya 12 saata qədər soyudun.
- Pişirmək üçün, yüngül bir yağlı 7 "və ya 8" krep qaynağını qızdırın.
- Çörəyin 1/4 fincan çörəyini isti çörəkə daxil edin və çubuqla tökün.
- Kenarların qəhvəyi başlayana qədər bişirin.
- Diqqətlə incə bir spatula ilə qaldırın və üzərinə sürüşdürün. Bir az saniyə bir qədər bişirin, yalnız yüngül qaşığı qədər.
- Bir boşqab yerləşdirin və qalan meyilli ilə təkrarlayın.
Küləkləri qısa bir müddətdə saxlayırsanız, küpləri mumlu kağızın kiçik kvadratlarla ayırın.
Sos
- Orta bir tencerede 1 fincan qəhvəyi şəkər, 2 yemək qaşığı qaranlıq mısır şərbəti, 2 qaşığı rom, 2 qaşığı kərə yağı, ağır krem və orta çayda 1 çay qaşığı vanil birləşdirin. Bir qaynadək gətirin
- İstidən azaldın və 2 dəqiqə qaynadılır. Qarışıq köpüklənəcək, buna görə qaynana deyil, diqqətli olun.
- Bir kənara qoyun və otaq temperaturu ilə sərinləyin.
Məclis
- Bir banan dilim.
- Dilimlərin yarısını bir krep mərkəzinə endirmək və bir az sous ilə çiskin və sonra bir az darçın şəkər ilə tutam.
- Krepi yuvarlaqlaşdırın və bir xidmət plitəsinə qoyun.
- İsterseniz, bir neçə meyvəli, əlavə dilim banan və ya pecans ilə çiləyə bilərsiniz.
- Daha çox rum soslu krepi çırpın və toz şəkərlə tutuşdurun.
- Qalan krep, banan və sous ilə təkrarlayın.
Siz də edə bilərsiniz
- Yemək və ya Banana Çörəkləri üçün Bananaları Tezliklə Kıracaq Üç Yol
- Versiyası olan krekin batteri
- Süni Türkiyə və Mantar Krepləri
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 394 |
Total Fat | 13 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 135 mg |
Sodyum | 262 mg |
Karbohidratlar | 63 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 8 g |