Fasulye Tez Səpmək üçün necə!
Quru fasulye hətta yemək təmin etmək üçün gecə soyuq suya batırılmalıdır. Bu, fasulye aşbazlığının qeyri-səlis fikirləridir. Əgər kifayət qədər təzə yığılmış və yaxın zamanda qurudulmuş fasulyeleriniz varsa, nəmləndirmək daha az tələb olunur, amma bu fasuluzların nə qədər vaxt qurudulduğunu və bişirilməsini gözlədiyinə əmin deyilsinizsə ... həqiqətən, nəmləndirmək ən yaxşı bahisdir. Nəmləndirici deyil, hədsiz dərəcədə az pişmiş və ya qeyri-bərabər bişirilmiş fasulye gətirib çıxara bilər.
Hər halda, ehtiyatlı olmağınız qədər bişirmək istəyərkən split dəriləri olan fasulye və mushiness unappetizing səviyyədə bitirmək ehtimalı var.
Amma əvvəlcədən planlamadığınız təqdirdə nədir? Narahat olma. Ciddi. Yalnız aşağıda tez emal üsulunu istifadə edin.
5 asan addımda fasulye necə tez səliqədir
- Fasulye (yəni çınqıllar) olmayan onlarla birlikdə olan hər şeyi aradan qaldırmaq üçün lobya üzərində seçin. Fasulye bir süzgəcdən və ya ələkdən qoyun və onları soyuq suda təmizləyin.
- Doldurulmuş, quru fasulyəni böyük bir qazana qoyun və onları sərin su ilə ört. Su fasadları təxminən 3 düym ilə əhatə etməlidir.
- Fasulye və suyu bir qaynağa gətirin. Kiçik baloncukların qabığın kənarındakı bütün tərkibləri olmadan görünməsini istəyirik. Tencereyi örtün və istidən çıxarın.
- Qazanını 1 saata qədər örtün.
- Fasulye drenaj edin və istənilən nəmləndirici addımdan sonra reseptlə davam edin.
Tez qaynaqlanmış lobya istifadə
Fasulye artıq "batırılmış" və pişirməyə hazırdır. Bu üsul Baked Fasulye , Qara Fasulye və ya Fasulye Şorbası etmək istəməsiniz, hər cür fasulye tərifi üçün faydalıdır. Bu müalicədən fasulye salatı, düyü və lobya və digər fasulye şorbaları kimi şeylər də faydalanır.
Hər şeyi heyranlıqla, tamamilə sadə tutmaq və necə fasulye necə etmək üçün bu istiqamətlərə əməl etmək istəyirsinizsə.
Nəticədə dərin flavorful fasulye olacaq ki, onlar tam olaraq fasulyələrin ən dadını daddıqları üçün təəccüblüdürlər.
Bir bonus mükafatının bir biti: fasulye bu sürətlə nəmləndirir və drenajları onları daha da azaldıcı birləşmələrə nisbətən daha az qazandırır.
Qeyd edək ki, mərciməklər və digər tez pişirən paxlalı bitkilərin hazirlanmasına ehtiyac yoxdur və bu səbəblə tez emal üsulundan faydalanmayın. Eyni zamanda, bazarda öz şirələrində satılan və qabıqdan sonra bişirmək üçün hazır olan tapa bilərsiniz ki, zoğalıya və ya digər atəş fasulyəsi kimi, həqiqətən təzə (yəni quru olmayan) fasilələrə aiddir.