Yeni il başladıqdan sonra şəkərsiz pəhrizinizə sadiq qaldığınız təqdirdə, yeni sağlam vərdişlərinizi pozmadan bir az şirin bir şeydən bəhrələnməyə hazırsınız. Sevgililər Günü ilə sağ küncdə, bəlkə keçmişdə verdiyiniz tipik konfet hədiyyələri artıq bu günlərdə istədiyiniz bir şey ola bilməz. Bəlkə şübhəsiz ki şəkərlə bir şey istəyirsən, amma keçmişdə qeyd etdiyim kimi, bir müddət kiçik bir müalicə və şəkər cravings gətirib, bir müddət şəkərsiz qaldıqdan sonra. Şəkərdən azad olmaq daha da çətindir, sonra şəkərdən daha qüsursuz olur və ondan heç bir təsiri olmayacaq. Tez-tez bir müddət "yaxşı" olduqdan sonra baş verən "azca" münasibət sadəcə böyük şəkər istəklərinə və çoxlu günahlara gətirib çıxarır. Mən orada oldum və edim ki, bu qədər asan olmadığı halda, sürətlə şəkərli həyat tərzinə sahib olmaq çox az acıdır. İkinci dəfə şəkərsiz getmək üçün daha da çətindir. Mənim planım həmişə şəkərdən uzaq durmaq və bir tortda əylənmək və ya məni sıx şəkər istəklərinin bu yoluna gətirməyəcəyini düşünür. Bir dəfə baş verirdim və orada daha bir dəfə getmək istəmirəm. Adınızı zəng edən sol overs narahat olmayın, belə ki, yalnız 2 porsiyon üçün hazırlanmış bir dost və ya həyat yoldaşı ilə bu tortdan həzz alın.
Qidalanma məlumatı:
Xidmətlər: 2
Xidmət başına kalori: 181
Yağ: 10,5 q
Doymuş yağ: 5.7 q
Xolesterol: 0 mg
Sodium: 368 mg
Pəhriz lifi: 9.1 g
Carbs: 23,9 q
Şəkər: 0,3 q
Protein: 7.3 q
Net Carbs: 14.8 g Əgər şəkərsiz şokoladdan daha çox karbon, lakin az şəkər varsa 85% qaranlıq şokoladdan istifadə edərsəniz, daha az carbs (10.8g), daha çox şəkər (3.9g) olacaqsınız.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaş ağacı kokos unu
- 1 çörək qaşığı zeytun yağı
- 1 tbsp unsweetened kakao pudrası
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı pudinq tozu
- 1/4 fincan südü (1% istifadə etdim)
- 2 yumurta
- 1/4 tsp vanil ekstraktı
- 1 tsp şokolad maye steviya (və ya sevimli
- 1/2 kubana bərabər olan şəkərsiz tatlandırıcı )
- 3 damcı qırmızı qida rəngləmə
- 2 unsiya şəkərsiz şokolad çubuqları və ya 85% qaranlıq şokolad çubuqları (parçalanmışdır)
Necə etmək olar
- Kokos ununu, zeytun yağı, kakao tozu, duz və çörək pudrasını birlikdə sürtün.
- Bir başqa qabda süd, yumurta, vanil ekstraktı, steviya və qida boyası çırpılır.
- Quru tərkibləri yaşa sürün və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- İstədiyiniz qızartmaya qida rəngini seçin.
- Yeməkli sprey ilə iki ramekins və ya mikrodalğalı təhlükəsiz kupa sprey.
- Hər yeməyi bir-birinə bərabər vurun.
- Hər meyilliğın mərkəzində qırıq şokolad parçalarını daxil edin.
- Mikrodalğalı bir tortu bir anda təxminən 1 dəqiqə və 30 saniyə.
- Yeməkdən isti hüququ əldə edin!