Bir zoğalı mal əti və makaron güveçi arıyorsanız, bu mal əti və spagetti tortu əla seçimdir. Bu mozzarella və Parmesan pendir qatqıları ilə mükəmməl bişmiş bir spagetti və ət sousu kombinasiyası. Ailəniz bu üçün təşəkkür edir.
Təsvir edilmiş yeməyi özü olmayan spagetti ilə hazırlanmışdır. Əvəzçilik fikirləri və qısayol üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 orta soğan, doğranmışdır
- 1 kiloluq yosunlu mal əti, ən azı 85 faizi yağsızdır
- 1 xərçəng göbələk dilimlənmiş, təxminən 4-6 ons, drained, opsiyonel
- 1 ədəd (14.5 ounces) çırpılmış və ya doğranmış pomidorlardır
- 1 ədəd (8 unsiya) pomidor sousu
- 1 çorba kaşığı təzə doğranmış maydanoz və ya 1 çay qaşığı quru maydan lütfü
- 1 ədəd qaşıq çay qaşığı şəkər qaşığı, isteğe bağlı
- 1/4 çay qaşığı 1/2 çay qaşığı quru qırmızı bibər qurudulur
- 1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano
- 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı təzə yerə qara bibər, ya da dadmaq
- 8 unsiya nazik spagetti
- 1/4 fincan yüksək keyfiyyətli Parmesan pendir
- 2 fincan mozzarella pendirini parçaladı
Necə etmək olar
- 2 1/2-quartlı dayaz güveç qabığını yüngülləşdirin və ya qeyri-sabit yemək spreylə sprey edin.
- Fırını 350F'ye qədər qızdırın.
- Böyük bir tava və ya aşağı orta istilik üzərində sote pan, soğan tender qədər soğan zeytun yağı ilə sote. 1 dəqiqə daha sarımsaq və sote əlavə edin. Torpaq malını əlavə edin, qırmaq üçün qarışdırın. Et artıq çəhrayı olmadığı qədər bişirin ; artıq yağ çıxartmaq. Pomidorda, pomidor sousunda, cəfəri və şəkərlə, istifadə edildikdə, qırmızı bibər və oregano ilə birlikdə qarışdırın. Qarışığı qaynamaq gətirin. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq, 20-30 dəqiqə sousu simvering davam.
- Eyni zamanda, spagettini qablaşdırma şəklində qaynar suda bişirin; bir süzgəcdə yaxşı bir şəkildə drenaj edin və sonra ət qarışığına süründürün.
- Spagetti və ət qarışığının yarısını 2 quart güveçə yerləşdirin; mozzarella pendirinin yarısı və Parmesan pendirinin yarısı ilə tutuşdurun. Digər spagetti qarışığı və pendir ilə təkrarlayın.
- 20-25 dəqiqə bişirin və ya güveçə qədər pendir yuyuncaya qədər pişirin.
Varyasyonlar və göstərişlər
Soğan ilə skillet üçün 1/2 fincan doğranmış yaşıl bell bibər əlavə edin.
İrəli etmək üçün ət sosunu bişirin və sərinləyin. Bir konteynerə qoyun, örtün və soyudun. Ertəsi gün sousu qızdırın, spagettini bişirin və güveçə bişmiş çörək qabına yığın. Yuxarıda göstərildiyi kimi yandırın.
Pomidor, pomidor sousu, maydanoz, şəkər, qırmızı qırmızı bibər və satın alınmış seasoned spagetti sousu ilə oregano dəyişdirin. Lazım olduğu təqdirdə, duz və istiot əlavə edin, təxminən 20 dəqiqə aşağı temperaturda qaynadın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 87 mg |
| Sodyum | 439 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 34 g |