Yağsız süfrəyə və qara fasulye bu doyurucu bir güveç verir və pomidor, mısır və təzə təpələr bu Cənnətə dad verir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- Yağsız mal əti , ən azı 85%
- 2 böyük qarğıdalı sarımsaq (əkilmiş)
- 1 fincan soğan (doğranmış)
- 1 böyük (28 unsiya) pomidor (doğranmış)
- 1 fincan çörək salsa
- 1 çay qaşığı
- zira kimyon
- Duz və bibər, dadmaq
- 1 Mexicorn bilər, təxminən 11 ons (drained)
- 1 (15 unsiya) qəhvəyi fasulye (yuyulmuş və drained)
- 3 ədəd zirvələri olan 1 dəstə yaşıl soğan (incə dilimlənmiş)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı təzə cilantro və düz yarpaq mayası doğranmışdır
- İsteğe bağlı: kəsik pendir, guacamole, xama
Necə etmək olar
- Böyük bir tava, sarımsaq və soğan ilə qəhvəyi bir dana; drenaj və yavaş ocağa ötürün.
- Pomidor, picante sousu, kimyon, duz və bibər, qarğıdalı və qara lobya əlavə edin.
- 6-dan 8 saat aşağıya və ya 3-dən 4-dək yüksəkə bişirin.
- İstehsal olunduqda, yeməyin son 30 dəqiqəsi ərzində yaşıl soğan və cilantro əlavə edin.
- Tərəvəzli pendir, guakamol və ya qaymaqlı krem ilə tortillə cipsi və ya cornbread ilə işləyir.