Makarna və pendir, bir çoxumuz yetişmiş və tez-tez uşaqlıqla birləşən bir yeməkdir. Kremli və rahatlatıcı, klassik uşaq yeməyinin bu süd pulsuz versiyası doymuş yağ və sütlü xolesterol olmadan ənənəvi pendir sousunun zənginliyi və ləzzətini qazanmaq üçün qida mayası, soya südü və tahini istifadə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 oz. dirsəkli makaron
- 1/3 fincan
- qidalı maya
- 1 tbsp. un
- 2 tbsp. tərəvəz suyu tozu
- 1 stəkan süd pulsuz soya südü (ipək kimi əlavə bir qalınlaşdırıcı maddənin istifadə edin)
- 2 tbsp. su
- 1 tbsp. tahini (həmçinin susam pastası adlanır)
- Tuz, dadmaq
Necə etmək olar
- Kiçik bir qabda təxminən 3 stəkan su bişirin. Dirsek makarna əlavə edin və təxminən 7 dəqiqə qədər al dente qədər bişirin. Bir süzgəcdə boşaltın və bir kənara qoyun.
- Qidalandırıcı maya, un və tərəvəz suyu tozunu kiçik bir qazanda birləşdirərək birləşdirənə qədər qarışdırın. Soya suyu, su və tahini əlavə edin və orta səviyyəyə qədər istilik açın, bütün toz həll edildikdən və sos düzəldənə qədər qarışdırılır. Yalnız 2-3 dəqiqə qalınlaşana və isti qədər qızdırın. İstidən söndürün və duza duz əlavə edin.
- Tava üçün bişirilmiş makaron əlavə edin, makaron örtüyü yaxşıdır. Qarışığı iki qaba bölün və isti xidmət edin.
Bu resept südsiz, vegan, vegetarian, yumurta və laktozsuz diyetlər üçün uygundur, lakin allergiya və ya diyet məhdudiyyətləri olan şəxslər üçün nəzərdə tutulan hər hansı bir resept ilə olduğu kimi, bütün qidalandırıcıları diqqətlə oxumaq üçün əmin olun. heç bir gizli süd verən maddələr (və ya digər alerjenler, bunlar sizə aiddir).
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 384 |
Total Fat | 11 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 960 mg |
Karbohidratlar | 59 q |
Diyet Fiber | 9 g |
Protein | 11 g |