Bu yüngül, lakin məmnuniyyət verici yemək qabaqcıl və ya axşam yeməyi asan - nahar və ya yemək üçün. Çini makaron salatından götürdüyü kimi düşünün. Cırılmış xiyar, fasulye filizi və qovrulmuş fıstıq soğuq əriştə və şifrələnmiş toyuq bir omurgasına qıcqırıq bir toxuması əlavə edin. Evdə hazırlanan düyü sirkə-soya sousu təravətləndirici yeməyi yüngül bir duzlu tanginess və çili-sarımsaq vuruşunu verir.
Nə lazımdırsınız?
- Noodles üçün:
- Hər hansı bir Çin ərişətindən 2 səxavətli porsuq
- 1 bişmiş toyuq göbələsi (kəsilmiş)
- Bir xiyarın 1/2 hissəsi (süzülmüş və yarpaqlı)
- 1 1/2 fincan xam çuğunduru dalları
- 1 qaşıq (doğranmış)
- 1/2 fincan quru qovrulmuş fıstıq (qarışdırılmış doğranmış)
- 1 ədəd cilantro (doğranmış)
- Sos üçün:
- 3 qaşığı soya sosu
- 1 kaşığı susam yağı
- 4 qaşığı düyü sirkəsi
- 2 çay qaşığı şəkər
- 4 düyü sarımsaq (əkilmiş)
- 2-3 çay qaşığı bibər yağı (və ya isti sous)
- Tadı duz
Necə etmək olar
- Bütün sousu maddələrini bir fincanla birlikdə itələyin.
Erişkinləri paket istiqamətlərinə uyğun bişirin. Pişirmə prosesini və sərinliyini dayandırmaq üçün soyuq suyun altında axır və axırın. Bütün suyun qurudulduğundan əmin olun. Bir az istifadə etməzdən əvvəl gözləmək niyyətindəsinizsə, əriştə yığışmamaq və yapışdırmaq üçün bəzi yağı ilə çəkin.
Böyük bir qabda bütün maddələr yığın: əriştə, parçalanmış toyuq, yarpaqlı xiyar, fasulye filizi, doğranmış fıstıq və cilantro. Sousu əlavə edin və hərtərəfli palto və birləşdirmək üçün atın. Xidmət et.