Bu dadlı toyuq Marsala reseptini hazırlamaq nə qədər tez və asan olduğuna inanmazsınız. Bu reseptdə boneless toyuq göbələkləri, bəzi reyhan və Marsala şərabı var. Bu, ailə yeməyinə və ya xüsusi münasibətə görə zərif yeməkdir. Mən yeməkdə Quru Marsala şərabını üstün edirəm, lakin Marsala şirin istifadə etməkdən azaddır.
Toyuq isti bişirilmiş mələk makaron və ya nazik spagetti və salam salat və ya yaşıl tərəvəz ilə birlikdə gözəl xidmət göstərir. Əlavə rəng və ləzzət üçün, bir neçə dilimlənmiş yaşıl soğan və ya təzə doğranmış İtalyan maydanozını pişirmə vaxtı bitdikdən sonra açın. Bu, bir daha yemək yeməyi!
Həmçinin bax
Kremli Tavuk Marsala
Mozzarella Pendirli Toyuq Göğüsleri
Ən Yaxşı 48 Ən Yaxşı Boneless Tavuklu Tuş tərifləri
Nə lazımdırsınız?
- 4 damızlık tavuklu döş halında cildin yarısı, təxminən 5 ons hər *
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/2 çay qaşığı quru fıstıq
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 4 8 unsiya təzə göbələk, dilimlənmiş
- 1/2 fincan Marsala şərabı
Necə etmək olar
- Toyuq döşünü yarım yarım arasında plastik şüşə və lirə ilə yumşaq bir şəkildə təxminən 1/4 düym hündürlüyə qoyun. Alternativ olaraq, əgər toyuq göbələkləri olduqca böyükdürsə, hər birinə iki kətil etmək üçün yatay bir şəkildə dilimlənin. Qalan tavuk göğüsleri ilə təkrarlayın.
- Un, duz, bibər və fesleğenizi geniş, səliqəli bir qabda birləşdirin; yaxşı qarışdır.
- Orta və yüksək temperaturda ağır, qeyri-stick skillədə yağ və yağ yağı yuyun.
- Toxumlanmış unun qarışığına daxil olan toyuq parçalarını çəkin.
- Toyuqları skillədə yerləşdirin və ilk tərəfində təxminən 2 ilə 3 dəqiqə qədər qəhvəyi qədər bişirin. مور
- Toyuq dönün və toyuq parçalarının ətrafında göbələk əlavə edin. Yüngül qaşığı qədər təxminən 2 dəqiqə daha bişirin; göbələkləri qarışdırın.
- Kələm üçün Marsala şərabını əlavə edin. مور
- Orta dərəcədə istiliyi azaldır; 10 dəqiqə əhatə et və qaynamaq.
Bu asan toyuq isti pişmiş makaron, kartof püresi və ya düyü ilə xidmət edin.
* Əgər toyuq döşünün yarısı iki kətil etmək üçün kifayət qədər böyükdürsə, 4 porsiyon üçün yalnız 2 və ya 3 gərəkdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 578 |
| Total Fat | 35 q |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 558 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 41 g |