Bu turkey hash resept turkey sos ilə yanaşı, qalan turkey, doğranmış kərəviz və digər tərəvəz ilə hazırlanır. Yeməkdən sonra bişmiş kartof əlavə olunacaq. Sizin qalan turkey istifadə etmək üçün əla bir yoldur.
Rezept həqiqətən çox yönlüdür. Kərəviz və soğan ilə birlikdə bibər qazı ilə və ya bişirmədən olun və haşiyə dilimlənmiş göbələklər əlavə edin. Əgər Türkiyə ilə birlikdə qalan çoxlu tərəvəzlər varsa, onlara zərbə vurun və haşımada istifadə edin. Yerkökü, rutabağa, noxud və ya qarğıdalı böyük əlavələr olacaqdır. Və ya dumanlı bir ləzzət üçün bir neçə incə doğranmış ham və ya donuz əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 - 6 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan doğranmış kələm
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl zəng bibəri
- 2-dən 3 qaşıq qaşığı qırmızı bell bibər və ya doğranmış pimientos
- 2 fincan bişmiş kartof doğranıb
- 1 1/2 fincan
- bişmiş turkey , doğranmış
- 1 fincan
- Türkiyənin çəkisi
- 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
- Duz və bibər, dadmaq
Necə etmək olar
- Orta istilik üzərinə böyük bir tirvan qoyun. 4 kaşığı kərə yağı əlavə edin.
- Yağ yağı olduqda, kərəviz, soğan və qırmızı və yaşıl bell bibərini əlavə edin. Tərəvəz həzm oluncaya qədər pişirin və soğan tez-tez qarışdırır, şəffafdır.
- Qidalanan 2 qaşıq kərə yağı ilə birlikdə bişmiş kartof əlavə edin. 5-10 dəqiqə və ya kartof yüngül qaşıq qədər qədər bişirilir.
- Doğranmış turkey, cücə və cəfəri əlavə edin. Duz və təzə qəhvəyi qara bibər ilə çiləyiniz.
- Dadı və çeşmələri düzəldin.
- Aradan qarışdırın, tez-tez qarışdırın, təxminən 15-20 dəqiqə.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 734 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 327 mg |
| Sodyum | 559 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 92 q |