Bu sabunlar cookie reseptinin əsas, klassik versiyasıdır. Çörək bişirmək üçün ətirli bir krem əlavə edərək çox müxtəlif yollarla dəyişə bilər. Öz imza sable reseptlərinizi hazırlayın və ya ənənəvi şəkildə istifadə edin - vanil sakinləri rahatlatır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 10 qaşığı kərə yağı
- ½ fincan şəkər (granulated)
- 1 yumurta
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Yumurta Yuma:
- 1 yumurta ağ
- 2 çay qaşığı su
Necə etmək olar
Orta qabda un və çörək pudrasını qarışdırın və bir kənara qoyun. Böyük qarışdırıcı qabda, hamar qədər yumurta və şəkər kremi. Yumurta və vanil ekstrakorunu əlavə edin və hamar xəmir yaranana qədər quru maddələrə qarışdırın.
Hamuru bir disk şəklində və ya 2 düym diametrli gündə yaradın. Hamuru plastik şüşə ilə soyun və 1 saat çəkin. Fırını 350F-ə qədər qızdırın. Yumurta ağını və 2 çay kaşığı suyu birlikdə döyərək yumurta yuma hazırlayın.
Xəmir diskini ¼-düymlük qalınlığa ayırın və 2 düymlük çırpılmış çerez kəsici ilə sabunları kəsin. Çörək xəmirinin bir tarixini istifadə edərkən, onu ¼-inch qalın sikkələrə kəsiklə kəsin. Sabunları yumurta yuyucusu ilə fırçalayın və 15 dəqiqəlik bir perqament astarlı pişirmə formasında yandırın və ya kənarların ətrafında yüngülcə gözləyin. Çiyələk plitələrində sabunları 2 dəqiqə sərinləyin və sonra tamamilə sərinləmək üçün bir tel rackə köçürün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 100 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |