Gecə yüksəlişi ən yaxşı ləzzət üçün bu maya geyimi yalnız fermantasiya hüququ məbləği verir. Waffle hazırlamaq əvvəl yumurta və çörəkçilik sodası əlavə edin.
Bu gofretlər şərbət və pastırma , ham və ya kolbasa ilə xidmət edin və ya daha yüngül bir səhər yeməyi üçün təzə dilimlənmiş meyvə və ya meyvələrlə bəzəyiniz.
Çörək və ya qızardılmış yumurta üçün "plaka" ni isti meyvəli kompot və ya qızardılmış alma ilə örtülmüş hala gətirin .
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan isti su, təxminən 100 F ila 105 F
- 1 paket aktiv quru maya, təxminən 2 1/4 çay qaşığı
- 2 fincan süd, isti
- 1/2 fincan ərimiş yağ, az soyudulur
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı şəkər tozu
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 2 böyük
- yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
Necə etmək olar
- İsti suyu böyük bir qarışdırıcı qaba dökün və aktiv quru maya ilə tutuşdurun. Maya qarışığı maya həll olunana qədər təxminən 5 dəqiqə durun.
- Maya qarışığına isti süd, ərinmiş yağ, duz, şəkər və un əlavə edin; meyilli yaxşı qarışıq və hamar qədər çırpın. Kassanı plastik şüşə ilə sıx örtün və oda temperaturu boyunca bir gecədə durun.
- Waffle hazırlamaq əvvəl, yumurta əlavə və yaxşı qarışıq qədər döymək. Çörək soda əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın - meyilli ince olacaq.
- Çörəkləri çox isti bir qaynaq dəmir bölməsinə daxil edin.
- Qızıl qəhvəyi olana qədər tofiqləri bişirin (aşağıdakı ipuçlarına baxın).
- Soyuducuda və ya dondurucuda qalan qəfəslərdə saxlayır (aşağıya bax).
İpuçları
- Bu günlərdə, ən çox dəmir dəmirlər elektriksiz, qeyri-sabit örtük və quraşdırılmış termostatdır. Bu örtük asanlıqla waffle aradan qaldırılması üçün edir, lakin yemək səthi cızmaq üçün xüsusi qayğı olmalıdır. Silikon qablar və ya qeyri-stick qablar üçün hazırlanmış olanları istifadə edin. Təmizləyici plitələr təmizliyə gəldikdə rahatlıq təmin edir, ancaq həmişə istehsalçılarınızın cihazınızla təmizlik və pişirmək üçün istiqamətləri baxın.
- Əgər dəmir dəmirinizdə bir göstərici işığı yoxdursa, meyilli üçün hazır olduqda demək asan bir yol. Isıtmaya başlamazdan əvvəl dəmir içərisində bir az su qoyun. Buxarlanma dayandırıldığı zaman, qaynaq dəmiri meyilli üçün hazırdır.
- Gofretlər yerinə yetirildiklərini necə izah edirsiniz? Yenə dəmirdən gələn buxarı seyr edin - meyilli buxarlanmanı dayandırdıqda, geyənlər edilməlidir.
Qaldığım Waffles
Gofretlər tamamilə sərin olsun; 3 günə qədər soyuducuda bir zip-close ərzaq saxlama çantası və mağaza yerləşdirin. Dondurmaq, folqa ilə taxmaq və 3 aya qədər dondurucu çantada mühürləmək.
Həmçinin bax
40 Əla Səhər yeməyi və Brunch tərifləri
Reader Şərhlər
"The waffle flavorful olan bir yüngül tangy / yeasty lezzet var. Bu faktura əlavə ağır işıq və qıvrım, heç bir ağır deyil, sizin pələng aşağı gedir bilər ki, bəzi pancake və waffle kimi. böyük miqdarda! " Beck
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 478 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 299 mg |
| Sodyum | 575 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 14 q |