Bu zəncəfil, soğan və kök paltar kimi Yapon salat dressings onlar təzə və son dərəcə flavorful sarğı yaratmaq üçün tez-tez tərəvəz və digər maddələr bir püresi daxil ki, unikaldır. Onlar "Yapon stilinin soyulması" deməkdir "wafu sarğı" adlanır.
Homemade Yapon salat sosu üçün iki məşhur üslub bir soya sosu əsaslı soyunma və bir pomidor pastası əsaslı soyunma daxildir. Soya sosuna əsaslanan salat paltarları təbii olaraq soyunmağı artırmaq və soya soslu bazlı soslarla zəiflik qatına əlavə etmək üçün meylli olduğu üçün pomidorla yapışdırıcıya əsasən paltarları yüngülə qarşı hiss edirlər.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan sarı soğan
- 1/4 fincan havuç (təxminən 1 kiçik kök)
- 1/2 çay qaşığı
- zəncəfil (minalanmış)
- 2 yemek kaşığı ketçap və ya pomidor yapışdırıb
- 1 qaşıq kaşığı
- soya sousu
- 1/2 fincan canola yağı
- 1/4 düyü sirkəsi
- 1/2 çay qaşığı duz (dadmaq üçün)
- qara bibər bir tire (isteğe bağlı)
- 1/2 çay qaşığı ağartılmış ağ şəkər (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Kobud sarı soğan və yerkökü doğrayın və ərzaq prosessoruna əlavə edin. Qeyd: Blender də istifadə edilə bilər.
- Zəncəfil və qarışdırmaq; qida prosessoruna əlavə edin.
- Kərə yağı (və ya tomat pastası), soya sousu, canola yağı, düyü sirkə və duz qida prosessoruna və nəbzinə və ya qarışıqdan təmizlənmiş və düzəldilməyənə qədər əlavə edin. Paltarın dadına baxın və arzu olsaq, qara bibər və bir ağ şəkər toxuması əlavə edin.
- Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün, xidmətə başlamadan 1 ilə 2 saat soyudun. Paltaryuyan palçıq kimi də istifadə edilə bilər.
Əlavə məsləhətlər və məlumat
- Bu Yapon soğan, zəncəfil və havuç salatası üçün hazırlanan resept pomidordur, amma tomat pastası yerinə ketçup ilə əvəz etdim. Kilerinizdə tomat pastası varsa, hər halda, hamura bir cəhd verin və üstünlük etdiyinizi görməyə çalışın. Tomat pastasının bir az daha çox turşusu var, daha çox tartsı ilə bir sarğıyla nəticələnir.
- Salat sarğı üçün əsas maddələr üç tərəvəz, sarı soğan, zəncəfil və yerköküdür. Bu tərəvəzlər soya sousu, düyü sirkə, ketçup və neft ilə düz və qarışıq qədər bir yemək prosessor (və ya qarışdırıcı) təmizlənmiş olunur. Kola, tərəvəz və ya hindistan cevizi yağı kimi yumşaq tatlarla bir yağdan istifadə etməyi məsləhət görürəm, amma sevdiyinizlə sınaqdan çekinməyin. Duz və bibər toxuması ilə soyunma bitirmək və ətir ilə bursting tez və çox təzə salat dressing var.
- Püremiş xam soğan bu salat paltarına gözəl bir spiciness əlavə edir, lakin yerkökü və zəncəfilin ətri ilə zərifdir. Birincisi soyudulduğunda ən yaxşı dad.
- Bu paltar ət və ya balıq üçün də bişirilmiş çay kimi istifadə edilə bilər.
Xüsusi Avadanlıqlar:
- Qida prosessoru, mini yemək prosessoru və ya blender
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 160 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |