Hummus, noxud, sarımsaq, tahin, limon və neftdən hazırlanmış ənənəvi orta şərq yeməyi son illərdə getdikcə populyarlaşdı. Bu dadlı dalmanın fərqli çeşitləri də məşhur hala gəlmişdir və burada hummus bir az aşağı kalorili versiyası bir cəhd verilməsi dəyər.
01 ilə 06
Guacamole Humus Westend61 / Getty Images Hummus və guacamole: İndi burada iki dadlı və populyar dipsin müdhiş bir kombinasiyası! Hamar, kremli avakado və ənənəvi garbanzo fasulyələri guacamolu yaxşılaşdırmaq üçün təravətləndirici maddələrlə tamamlanır. Taze cilantro, limon suyu, qırmızı soğan və zirehli zireh bu humusu Meksikalı bir spin verir. Bişmiş tortilla çiplərinə guacamole humus cəhd edin.
Nə üçün hamımızın hamımız olduğunu bilməklə başlamayız? Noxud, zeytun yağı, tahini və limon suyunun bir qarışığı qarışığı, hummus köməyi ilə yemək zaman gözləmək olar. Ənənəvi humusun bu aşağı kalorili versiyası aşağı yağlı düz qatıqdan istifadə edir və bir neçə kalori qorumaq üçün zeytun yağı tərk edir. Bir daha kreminer versiyası üçün, aşağı yağlı düz yunan yoğurtunu istifadə edin. Bu humusu təzə tərəvəz və ya isti pide çörəyinə aparın.
Şokolad və Humus bir araya girmirlər, amma bu şokolad humus reseptində onlar həqiqətən bir-birlərini çox yaxşı bir şəkildə təqdis edirlər. Şokoladlı bir özleminiz varsa, bu hummus bir ovuc şokolad və ya digər ənənəvi şokolad dip yerinə cəhd edin. Şübhəsiz ki, həm müntəzəm humusda həm də bu şokolad humusdakı yeganə tərkib hissəsi noxuddur. Kakao, bal və ağcaqayın şərbəti təzə meyvə dilimləri, bibər və ya şəkər və darçın ilə tozlanmış pide fişləri ilə dəhşətli bir daldırma üçün şirinlik əlavə edin.
Burada hummus reseptində tapa bilməyəcəyiniz birləşmədir. Bu havuç humus Connie Guttersen tərəfindən hazırlanmışdır, "The Sonoma Diet" nezaketi. Yağ, bu reseptdə belə istifadə edilmir və ənənəvi humusdan daha az yağ və kalorilərdə azalır.
05-dən 06-dək
Qovurulmuş Qırmızı Bibər Humus Funwithfood / Getty Images Burada kiçik bir vuruş ilə bir humus resept edir. Qovulmuş qırmızı bibərlər, həqiqətən, bu versiyanı təravətləndirərək ədviyyat bir az əlavə edirlər. Bu qovrulmuş qırmızı bibər hummus isti xidmət.
Nohutluların bir pərəstişkarı deyilsinizsə, burada noxud deyil, balqabağı baza olaraq istifadə edən bir humus reseptidir. Yalnız bir çay qaşığı zeytun yağı əlavə edilir, belə ki, kalorinin sayını aşağı qalır. Şənlik əlavə üçün bir payızda bu balqabaq humus cəhd edin.