Bu dadlı çörək qabığı İspan düyü, "Nahar üçün nədir?" Sualına mükəmməl bir həlldir. Qəhvəyi mal əti pomidor, doğranmış bibər və soğan, klassik çili zirvələri ilə birləşir. Bir salat və ya ləzzət və mişar yağı və ya peçenye ilə yaxşı gedən ailə sevindirici bir yeməkdir.
Spicier İspan düyü üçün, bəzi cayenne bibər əlavə edin və ya bir və ya iki çəkilmiş jalapeno bibər əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat arıq yoğurt
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 yaşıl bell biber (doğranmış)
- 1 (28 oz) pomidor bilər
- 1 (8 oz) pomidor sousu bilər
- 1-2 yemək qaşığı çili toz (və ya dadmaq üçün)
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 1 fincan düyü (pişmemiş)
- 1 fincan su
Necə etmək olar
- Orta istilikdə böyük bir tava yağı yuyun. Dana süründürmək və beş dəqiqə bişirin, həmişə qarışdırın. Doğranmış soğan və biber bibəri əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha uzun müddət bişirin və ya mal əti artıq çəhrayı olmayana qədər davam edin.
- Qəhvəyi yer, mal əti, soğan və biber bibərini çıxarın və yavaş ocağa köçürün.
- Pomidorları, pomidor sousunu, çiçək tozu, duz, Worcestershire sousunu, düyünü və suyu mal əti qarışığına əlavə edin. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Tencereyi örtün ve 6 ila 8 saat, ya da 3 ila 3 1/2 saat üçün YÜKSEK pişirin ya da pirinç yumuşatana kadar pişirin. Çörək qabınız tez bir şəkildə aşınarsa, düyünün 5 saat aşağı və ya 2 saat yüksəklikdən sonra donukluğu yoxlayın.
- İspan düyü ilə qarğıdalı və ya qatıqlı Fransız çörəkləri və bir salat salatı ilə xidmət edin .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 618 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |