Bu dadlı bişmiş ziti güveç lasagna ilə bənzəyir, ancaq vaxt itkisi kimi deyil. Ziti bişirilir və ricotta və ət sosları ilə atılır və sonra daha çox sous və pendir ilə laylıdır.
Bu dadlı makaron bişirmək sadə salat və qaşıq sarımsaq çörək ilə inanılmaz bir yemək verir.
İlgili: T hree-Cheese Baked Ziti
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1 kiloluq yosunlu mal əti, ən azı 85%
- 1/2 funt həcmli şirin italyan sosisası
- 1 orta soğan, doğranmışdır
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 ədəd (28 unsiya) pomidor parçalandı
- 2 yemek kaşığı tomat pastası
- 1 çay qaşığı quru fesleğen
- 1/2 çay qaşığı quru yarpaq oregano
- 1/4 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər çırpındı
- duz və bibər dadmaq
- 8 unsiya ziti makaron
- 1 fincan ricotta pendir, tam süd
- 3/4 fincan təzə grated Parmesan pendir, bölünmüşdür
- 1 böyük yumurta
- 3 fincan parçalanmış mozzarella pendir
- 1 ilə 2 qaşıq təzə doğranmış maydanoz
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F (180 ° C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- Qeyri-stick cooking sprey ilə 2 1/2-dən 3-quart çörək yeməyi yüngül yağ və ya sprey.
- Zeytun yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə istiləşdirin. Torpağı, kolbasa və soğanı əlavə edin. Ət artıq çəhrayı olmadığı qədər qızardın və soğan şəffafdır.
- Sarımsağı ət qarışığına əlavə edin və 1 dəqiqə daha uzun müddət bişirin, qarışdırın.
- Ezilmiş pomidorları, tomat pastası, fesleğenizi, oregano və qırmızı bibərini əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq təxminən 10-12 dəqiqə bişirin. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin.
- Böyük bir qabda, ricotta pendir, Parmesan pendir 1/2 fincan, yumurta və 1 fincan Mozzarella pendir birləşdirin. Qarışıq qədər qarışdırın.
- Sous simmering baxmayaraq, ziti paketində istiqamətləri aşağıdakı duzlu su qaynatmaq bişirilir. Yaxşı drenaj edin.
- Ricotta pendir qarışığı ilə qabda isti drenajlı makaron əlavə edin. Qarışıqlıq üçün yüngülləşdirmək. Ziti qarışığına ət sousu 2 fincan əlavə edin.
- Makaron qarışığının hazırlanmış çörək qabına yarısını verin. Ət sousunun təxminən yarısını makarna üzərinə yaydırın, sonra isə qalan Parmesan pendir və qalan Mozzarelanın yarısı.
- Qalan makaron qarışığı ilə üst, sonra qalan ət sousu və qalan Mozzarella pendir ilə bitir.
- Doğranmış maydanoz ilə çiləmə.
- 25 dəqiqə və ya kənarları ətrafında isti və bubbly qədər yandırın.
- Sarımsaq çörək və bir atılmış yaşıl salat və ya Sezar salatı ilə xidmət edin .
Siz də edə bilərsiniz
- Mostaccioli, Penne və ya Ziti ət sousu ilə
- Slow Cooker Bolognese Sousu
- 12 ailə dostu makaron casseroles
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 815 |
| Total Fat | 43 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 290 mg |
| Sodyum | 899 mg |
| Karbohidratlar | 50 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 57 g |