Bu çəkilən donuz bibəri barbekü sousu və bir çox ədviyyat və ədviyyat ilə ətirli olur.
Bu çəkilmiş donuzda hazırlanmış barbekü sousuna tamamlayıcı ədviyyat və yumşaq çili bibəri əlavə edilir. Əlavə ədviyyatlar onu Cənubi Qafqaz keyfiyyətinə verir.
Sandviçler və ya tortillas ildə parçalanmış donuz əti xidmət. Sandviç üçün ləzzət əlavə edin və ya tüklü soğan, pomidor və bəzi xama və ya guacamole ilə Tex-Mex mövzusuna davam edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 stəkan qalın barbekü sosu
- 1 orta soğan (incə dilimlənmiş)
- 2 4.5-unsiyə qutuları yaşıl bibər bişirdi
- 3 qaşıq çilik toz
- 1 çay qaşığı zira kimyon
- 1 çay qaşığı quru oregano
- 1/4 çay qaşığı yerli darçın
- 1 boneless donuz çiyin qovurması (2 1/2 - 3 manat, kəsilmiş)
- 1/2 fincan təzə cilantro (doğranmış)
- 1 paket tortillas (və ya split bulka)
Necə etmək olar
Bir lövhədə barbekü sousunu, dilimlənmiş soğanı, çili bibərini, çili tozunu, kimyonu, ağcaqananı və darçını birləşdirir. Qarışdırmaq üçün qarışdırın.
Çörək qabına donuz qoyun; Sousu qarışığı donuz üzərindən tökün, donuza qaldırın və sousu qızartma altında axacaq.
8 ila 10 saat, yaxud donuz əti çox yumşalana qədər LOW-da örtün və bişirin.
Bir kəsmə qabına donuz çıxarın və iki çəngəl ilə doğrayın və ya kəsin.
Sousu çox maye olduqda, onu bir qabda köçürün.
Sousu azaldıldığı və qalınlaşdırıldığı və tatlar konsentrə olana qədər sobada orta istidən bişirin.
Sousu bir xidmət qabına atın və ya yavaş ocağında tərk edin; cilantroda və parçalanmış donuzda qarışdırın.
Un tortillas və ya split sandviç çörək ilə xidmət.
8 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Çörəkli donuz əti üçün Çörək Donuz Çiyin
Yavaş qovurulmuş donuz piknikində çiyin
Xırtıldayan Dəri ilə Yavaş Kavrulmuş Domuz Belly
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 664 |
Total Fat | 30 q |
Doymuş yağ | 11 g |
Doymamış yağ | 12 g |
Xolesterol | 161 mg |
Sodyum | 1,045 mg |
Karbohidratlar | 47 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 50 q |