Nə lazımdırsınız?
- 6 yumurta
- 6 yumurta beyazı
- 1 unsiya
- Parmesan pendir, incə parçalanmış (təxminən 1/2 fincan)
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara
- bibər
- 1/2 fincan dilimlənmişdir
- fesleğen yaprakları
- 2 Yemək qaşığı
- zeytun yağı , bölünmüş istifadə
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 6 dilim (3 unsiya) turkey
- bacon , doğranmışdır
- 2 fincan dilimləndi
- 1 fincan (4 unsiya) bişirilmiş, dilimlənmişdir
- kartof
- 1/2 funt
- kuşkonmaz , kəsilmiş və 1-1 / 2-inch ədəd kəsilmişdir
- 1 fincan kiçik kiraz və ya üzüm
- pomidor
Necə etmək olar
Fırınları 400 F-yə qədər qablaşdırın. Yumurta, yumurta beyazı, Parmesan pendir, bibər və fesleğenizi birləşdirin; istifadəyə hazır olan soyuducuda ehtiyat.
10 düymlük qəlib dəzgahında və ya orta istilikdə soba təhlükəsiz panda 1 kaşığı zeytun yağı isti. Soğan əlavə edin və bişirin, qarışdırın, yumşaq və bir qədər qızılla, 7-9 dəqiqəyə qədər.
Hindistandan pastırma əlavə edin və 4-5 dəqiqə sürtüncəyə qədər bişirin, qarışdırın. Göbələk əlavə edin və yumşaldılmış qədər 3-4 dəqiqə bişirin.
Kartof, quş qripi və pomidor əlavə edin; Kuşkonmaz yalnız yumşalmağa başlayana qədər 2 dəqiqə bişirin.
Tava üçün qalıq yağ əlavə edin və pastırma və tərəvəz ilə birlikdə qarışdırın. Yumurta qarışığına əlavə edin və yumurtaları bərabər yaymaq üçün yatırın. Yumurta yalnız 3-4 dəqiqə qurmağa başlayana qədər pişirin. Üstü yüngülcə qəhvəyi və yumurta tam olaraq 11-12 dəqiqə qədər qədər soba və yandırmaq üçün köçürün.
Fırından çıxarın və bir az sərinləşin. 6 ədəd bərabər ölçülü sətirlərə daxil edin. (Qeyd: isti və ya otaq temperaturu ilə təmin edilə bilər.)
Xidmət başına bəslənmə: Kalori 220; Yağ 13.7g (oturdu 3.8g, mono 6.6g, poli 2.2g); Xolesterol 202mg; Protein 16g; Karbohidrat 9g; Sugars 3g; Fiber 2g; RS 0,2 q; Sodium 384 mg
Recipe Kaynak: Ellen Kunes və Frances Largeman-Roth (Oxmoor House)
Yazılı izni ilə təzələnmişdir.
Təklif olunan təriflər
• Frittata Ranchera Recipe
• Gorgonzola Recipe ilə Kartof və Karamelize Soğan Frittata
• Southwest Potato Frittata Recipe
• İsveçrə Salmon Omlet Recipe
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 260 |
Total Fat | 13 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 223 mg |
Sodyum | 353 mg |
Karbohidratlar | 18 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 18 g |