Bu toyuq və kartof güveç bişmiş qalan toyuq və kartof ilə hazırlamaq üçün asandır. Bu, bir bazar günü toyuq yeməyindən olan qalıqları istifadə edərək gözəl gündəlik yemək verir. Bişirilmiş çərəzli toyuqdan istifadə edin və bişmiş kartofları ayrıca bişirin.
Bu asan toyuq güveçi bir fincan şredded çedar pendir və ya bir qəhvəyi yağılı çörək çınqıl topping ilə keçə bilər. Çörəkli Fransız qızardılmış soğan da dadlı olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 8 ons dilimlənmiş göbələk
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 fincan
- süd və ya yarım yarım
- Kosher duzu və təzə qara qara
- 2 fincan bişmiş toyuq bişirilir
- 2 fincan bişmiş kartof bişirilir
- 1 fincan
- yumşaq çörək qırıntıları , isteğe bağlı
- 2 yemek kaşığı eritilmiş kərə yağı, isteğe bağlıdır
- 1 fincan şredded çedar və ya Monterey Jack pendir, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın. Yüngül bir 1 1/2 quart çörək yeməyi yağı.
- Orta istilikdə böyük, ağır bir skillə və ya saun panda isti yağı. Göbələk və soğanı əlavə edin və tenderə qədər yeyin və təxminən 8 dəqiqə yüngül gözləyin.
- Unu qaba qarışdırın. 1-2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Təravətli olaraq sütü yaxud yarım yarım əlavə edin, qarışdırın və qatılaşana qədər pişirin. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
- Hazırlanan çörək yeməyində toyuq, kartof və göbələk soslu qarışığı birləşdirin.
- Çörək qırıntılarını yaxşı əriyənə qədər əriyən yağ ilə sil.
- Yağsız çörək qırıntıları ilə kəsilmiş və ya parçalanmış pendirlə tutuşun.
- 25-30 dəqiqə və ya isti və bubbly qədər bişirilir.
Varyasyonlar
- Digər bişirilmiş tərəvəzlər kartof ilə birlikdə istifadə edilə bilər. 1/2 fincan və ya daha çox bişmiş rutabaga və ya yerkökü əlavə edin və ya göbələklərə əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 915 |
| Total Fat | 53 q |
| Doymuş yağ | 26 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 193 mg |
| Sodyum | 1,091 mg |
| Karbohidratlar | 57 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 52 q |